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“嘿，我闻到的味道怎么不一样？我闻到的味道有点呛鼻子，让人有点想打喷嚏，不过真香啊！
这锅里在炒什么啊，这么香！”
经过路口的人，都禁受不住响起的引诱，纷纷走了过去。
走进之后才发现，这几口锅、一张长条桌、几张长条凳组成的，是一个简易的面摊。
一个妇人在煮面，一个姑娘在擀面，看起来都没有什么稀奇的，稀奇的是一个姑娘正拿勺子在几口锅里搅动着浇头，而锅里的浇头，都是他们这些人没有见过的。
低头凑过去仔细看，一口锅里是红红黄黄的颜色，黄色的可以看出是炒鸡蛋，红色的则不知道是什么了，另外一口锅里，则是切成方块的五花肉，厚厚的肥膘让人看着就流口水，但是和五花肉一起煮的，已经染上了酱色的方块，依旧看不出来是什么……
最边上的那口锅，就更稀奇了，这是唯一的一口炒锅，里面油汪汪的，是一种看不出什么味道的酱。
但不管是什么味道的酱，大家都很少看到拌面的酱里竟然放这么多的油。
好奇的人们七嘴八舌地问了起来，“你们家是卖面条的？这卖的都是什么面啊？”
“多少钱一碗？”
更有心急的人，闻到辣椒酱诱人的香气，看到里面没什么肉，估计着价格不会很贵，就直接喊道，“这个是什么？用这个浇在面条上，给我来一碗！”
宋山竹连忙提醒道，“这个有点辣啊！”
“辣？有多辣？”
宋山竹思考了一下，回答道，“和生蒜差不多？”
看到对方一言难尽的表情，宋山竹连忙补充道，“但是味道很香的！
今天第一次开张，我给你便宜点，你要不要来一碗尝尝？”
第164章穿越女皇登基之后（10）
宋山竹的小面摊，一下子涌来了不少客人。
锅里的水沸腾着，咕嘟嘟的煮着面条，一阵阵地飘出甜甜的麦香，但是比麦香更诱人的，是另外三口锅里的浇头的香气。
宋山竹准备的三样不同的浇头，分别是西红柿炒鸡蛋，五花肉炖土豆，还有炒辣酱。
三种浇头里的三样食材，西红柿、土豆还有辣椒，都是在女皇登基之后，从海外新引进来的食物。
宋山竹还没来得及对大家解释，三种浇头分别是用什么做的，围在小面摊周围的人们，就已经迫不及待地喊着来一碗尝尝了。
自从女皇登基之后，致力于让耕者有其田，将地主兼并的土地还给农民，征收的农业税也是前所未有的低，甚至还对部分农作物进行补贴，通过农业补贴宏观调控农作物的种植，让农民们种植高产的、适宜当地土壤的、国家需要的作物。
同时，女皇重农，但不抑商，商人们在政策的保护下，挣钱比农民要快得多，成为了最先富裕起来的那一批人。
宋山竹一家虽然住在乡下，但是除了种地的农民之外，也少不了做各种小生意的小商人，譬如说之前在剪发的同时兜售小梳子小镜子的剪发婆子。
总之，现在很多人的生活都宽裕起来了，而很多忍饥挨饿了一辈子的人们，在生活宽裕后的第一件事，就是填饱自己的肚子。
“老板，来一碗面条，要浇那个五花肉的卤！”
“老板，这个鸡蛋卤是不是便宜些？多少钱一碗？”
“来一碗面，就用你说的那个什么辣酱拌！
我倒是要尝尝，有没有最辣的大蒜辣！”
宋稻花忙着煮面，宋小荷忙着将煮好的面在冷水里过上一道，让面条变得温度适宜，劲道爽口，再浇上酱之后端给客人们。
宋山竹则忙着收钱，“五花肉卤的10枚铜钱一碗，鸡蛋卤的6枚铜钱一碗，辣酱拌面也是6枚铜钱一碗，辣酱里是有鸡肉丁的。”
宋山竹定的价格和其他面馆相差无二，大家听了之后都觉得合理。
主要是宋山竹的小面摊上的几种浇头看起来都很新鲜，闻起来也很诱人，于是人们纷纷出钱买。
宋小荷往面条上浇卤的时候，按照宋山竹事先的叮嘱，先用长长的筷子从锅里夹起大块的五花肉，夹肉的时候还会特意放慢速度，一、二、三、四、五……一共夹起五块，放在面条上。
然后在用勺子盛上两大勺土豆和肉汤，浇在面上，热气腾腾的端上桌。
这样一番动作，让所有人都能看清楚，一碗面上放着五块方方正正的五花肉，而且哪个客人的面条都是一样的，每个人都不会吃亏。
西红柿鸡蛋面和辣酱面也是一样的，都是满满的两大勺浇在面上，用勺子盛西红柿鸡蛋之前，还会在锅里搅动一圈，保证西红柿和鸡蛋混合均匀，以免哪一碗里的鸡蛋少了。
而西红柿，宋山竹在炒蛋之前，已经用开水烫过，剥掉了西红柿皮，小火熬煮成了西红柿酱，这样浇在面条上，面条沾上粘稠的酸酸甜甜的西红柿酱，十分开胃，同时也看不出西红柿原本的样子了。
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