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第52章 风土人情(第1页)

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“二位都是口里人吧,听说口里人很能吃辣,我给你们多放点辣椒怎么样?”

烧烤摊的大叔十分憨厚,笑吟吟地说道。

“不不不,我们吃不了太辣的。

微辣,微辣就好”

两人异口同声。

新疆人方言中的“口里人”

,是指“西出阳关无故人”

的“阳关”

以内的人。

可这一范围过于大,导致不少新疆的烧烤摊老板不好拿捏客人的口味。

就比如,广东人口中的“微辣”

和四川人口中的“微辣”

完全不是一个概念,广东人口中的“鲜甜”

和宁波上海地区人口中的“鲜甜”

完全不是一个东西。

毕竟广东人的“鲜甜”

重在于“鲜”

,而宁波上海人口中的“甜”

,那就是真的甜了。

“你们想要什么样的微辣呢?”

老板一边烤,一边问道。

“是广东人的微辣,还是四川人的微辣?”

“上海人的微辣,上海人的微辣!”

两人说。

“噢哟,那上海人的微辣,比广东人的微辣还要微辣哦。”

老板说着,手拿调料罐,仔细地抖着辣椒粉,仿佛在做什么事关天下的可怕实验一样。

“孜然、胡椒都正常放是吗?”

“对的对的对的,正常·放。”

折腾了好一会,两个人四只手满满当当地走了,边走边啃。

“真好吃,用广东人的说法就是——有锅气。”

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