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对窝是石头做的，是一个碗状的容器，只是比碗大，用来装谷子，然后拿器具捣出米粒来。
捣米的器具有几种，郑远钧看见有的庄民就拿一根长木棒，一上一下地砸向石碗里的谷子，把米砸出来了就倒出来，再倒进新谷子继续砸。
有的庄民捣米的工具分为两部分，一端是一根粗而短的木棒，连着一根长长的棍子，两部分连接的地方成九十度的角，是一个阿拉伯数字“7”
的形状。
长棍子是“7”
字竖的一笔，短木棒是“7”
字横的一笔。
庄民拿着长木棍的一端上下挥舞，那短木棒就一下下地砸在石碗里，看着比那只用一根长木棒的好使力。
也可以不用手挥而用脚踩，把长木棍再加长一点，正中间垂直架在一根木棒上，脚踩在长木棍的这头，那头就一上一下，连着的短木棒一下下地砸向石碗。
上面还可以架一根木棒，脚踩的时候，手抓在木棒上，更加省力一点。
看着很好玩，像玩跷跷板一样，不同的是人没坐在上面，而是用脚使力，使得长木棍的两头一起一伏。
郑远钧兴冲冲地上去试了试，开始还笑嘻嘻，后来脚就没劲了，腰也酸了。
在稻子抢收正忙的时候，这样的活一般还轮不到壮劳力干，都是老人和妇女干，一干就是一整天，真是辛苦。
把米碾出来，还和稻壳米糠混在一起。
庄民们先把大些的石头和杂物找出来扔了，再拿出筛子，把大米倒进筛子，上下左右颠簸。
米糠和碎石就从筛子底下漏出来，大米留在了筛子里。
筛子里一次不能倒太多米，筛起来费力，也筛不干净。
筛一次肯定是不行的，得多筛几次，直到把米糠和碎石全部筛出来，只剩下白花花的大米为止。
筛出来的米糠郑远钧全收了，这东西猪和鸡鸭都吃，她在庄子里养了不少家禽，不嫌米糠多。
她养的鸡多，鸡蛋就多，于是拿鸡蛋和庄民们换米糠和稻壳，五斤米糠换一个鸡蛋。
米糠不值钱，五斤米糠远远换不了一个鸡蛋。
但郑远钧考虑到庄民们这段日子太辛苦了，刚刚忙完早水稻，马上又要种晚水稻，得给他们补补营养。
这可都是她的员工，她的鸡蛋给得毫不心疼。
这时候的人很少养鸡，人都吃不饱，哪还有粮食喂鸡，所以鸡蛋是奢侈品，只有富人家才吃的。
这时听说米糠可以换鸡蛋，庄民们一个比一个跑得快。
以前饿肚子时还把米糠煮了吃，现在这么多大米，谁还吃米糠，正好拿去换鸡蛋。
于是郑远钧收到了很多米糠。
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