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“许大茂，别拍了，”
他捡起根冰棱揣进怀里，“快来帮我收冰棱，放缸里冻着，开春泡酸梅汤比冰箱强。”
“您这老法子比空调还省电费，”
许大茂放下手机，帮着往缸里扔冰棱，“就是冻得手疼。”
“这叫天然冰窖，”
三大爷往缸里撒了把盐，“能存到清明，比你直播间的热度还持久。”
傻柱推着三轮车从胡同口进来，车斗里装着捆大葱，葱叶上沾着雪，像撒了层白糖。
“小雪收葱，不收就空，”
他把大葱往厨房搬，“张奶奶，今晌午烙葱油饼，就着三大爷的腊八醋吃。”
张奶奶坐在炉边缝棉袄，棉袄里子铺着新棉花，白得像雪。
“槐花，过来试试肥瘦，”
她拽着棉袄比划，“这棉袄得合身，不然灌风。”
槐花套上棉袄转了圈，袖子长了半截：“奶奶，这袖子能当扫帚！
像许大茂叔叔直播时的电线，拖拖拉拉的。”
傻柱在厨房听见了，探出头笑：“等开春给你改短点，现在长点好，能把手缩进去暖和。”
李爷爷的轮椅旁放着个铜暖炉，里面烧着炭，“咕嘟”
冒着热气。
“我刚听广播，说这雪要下三天，”
他指着煤堆，“傻柱，煤够烧不？不够赶紧去拉，别等雪大了路不好走。”
傻柱拍了拍胸脯：“窖里存了三吨，够烧到开春！”
他往李爷爷的暖炉里添了块炭，“您这炭是上好的无烟煤，烧着不呛人。”
中午的厨房热气腾腾，案板上摆着葱花和面团。
傻柱擀饼的擀面杖转得飞快，面皮“嗖嗖”
飞落到鏊子上，“滋啦”
冒起白烟。
“槐花，过来学翻饼，”
他用铁铲把饼翻了个面，“看这金黄的边，焦脆才好吃。”
槐花拿着小铁铲，刚碰到饼就被烫得缩回手：“好烫！
像许大茂叔叔直播时的灯泡！”
三大爷蹲在炉边添柴，鏊子下的火苗“呼呼”
窜：“翻饼得快，慢了就糊了。
想当年我年轻时候，小雪天就靠烙饼扛饿，比窝窝头顶饱。”
葱油饼出锅时，金黄酥脆，咬一口直掉渣，葱香混着面香飘满院。
槐花捧着半张饼，蹲在炉边啃，烫得直哈气。
“傻柱叔叔，这饼比上次的香！”
“因为放了新磨的香油，”
傻柱笑着说，“三大爷刚榨的，香得很。”
张奶奶给李爷爷递了张饼：“您慢点吃，配着小米粥，好消化。”
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