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番薯的含水量大约是百分之五十，两千多万斤番薯，可以得到一千多万署面。
一个人平均每天吃两斤署面，一年需要八百斤署面，而一千多万署面可以养活十几万人，西域这地方，肉食不值钱，一斤粮食随便换两三斤肉。
物以稀为贵，西域的人几乎不种田，他算是游牧民族，西域的粮食多半是商人运来的，至少从几百里外运来的粮食怎么可能便宜。
肉和粮食一起吃，饭量就要小很多，如果长期不吃肉，一个成年男人一天轻松吃五六斤署面，既然如此，云默为什么不用署面去换牲口呢？
英子的性格内敛，云默走哪里，她就默默地跟着，从来不多言多语，但是云默就是喜欢这种性格，因为他母亲就是这样的性格。
当云默看了番薯之后，就去看其它作物的收获，这些作物的种的面积都不大，所有收获只能用来做种子。
清香谷真是一块宝地，这里土地肥沃，云默带到这里的各种作物都获得了不同程度的大丰收，小麦亩产量达到了九百六十斤，土豆的亩产达到了五千多斤，玉米的亩产达到了一千八百多斤，棉花的亩产达到了九百三十多斤，杂交水稻亩产也有九百多斤
看完这一切，云默和英子就往回走，两人一边走一边小声地交谈着：
“云大哥，冬天快到了，可我们还没有多少可以御寒的衣服呢！”
“这事儿要抓紧办，用青盐去换，交河城不够，就去西州城、哈密城、高昌城换。”
“不能用粮食换吗？咱们现在的收获的粮食，可够两千多人吃五六年。”
“傻妹子，粮食才是咱们发展的基础，而青盐那东西虽说是必需品，但是对我们来说，是想要多少就有多少。”
“要是换不到那么多怎么办？”
“换不到那么多棉花，就多换皮毛，咱们这里不是产煤吗？等下我设计出一中热炕出来，保证冻不着大家。”
“云大哥懂得真多，而我却太笨了，帮不了云大哥什么忙。”
英子说完就黯然神伤地低下头，云默则温柔地抖抖英子小手，笑呵呵地说道：
“女子无才便是德，何况我们家英子是有才有德呢！”
七八天的时间，所有的庄稼都收获完毕，几个山洞和数个粮仓都被装德满满的。
人对自己最大的贡献，就是让自己幸福起来，就是让自己的味蕾丰富起来，吃饭是生命中最永恒的主题。
相信吃的人即使没有梦想，在美食面前，也会变得梦想有梦想，那就是美美地一顿，好好地吃一顿。
清香谷的番薯馒头和小米粥，在此时的西域就是难得的美食，如果在配上一碗羊肉汤，就是给个神仙也不换。
十几个大蒸笼一字排开，蒸笼里面装满着白白胖胖的番薯馒头，每个蒸笼旁边在摆上一大缸小米粥和一大缸羊肉汤，羊肉汤上面是一层亮晶晶的油花，绿色的葱花荡漾在油花中。
番薯、小米粥、羊肉汤发出诱人的香气，排队吃饭的两千多人，每人手中都拿着一个比脑袋还大的土陶碗，他们无一例外地吞咽着口水，眼睛盯着那一排排的蒸笼。
“首领，请到前面来。”
此时的云默，也拿着一个大土陶碗前来排队吃饭，城主府当然有小灶，张英和梅兰竹菊几个人就可以在城主府吃小灶。
而云默却偏偏来吃大锅饭，是不是买人心，云默不懂，但是穿越前的云默在电视看抗日神剧，我军指挥官总会和士兵在一起吃饭，云默就依瓢画葫芦了。
云默放下架子，和大家一起吃了一段时间的大锅饭，他的威信并没有丝毫的减少，反而让大家觉得他们的首领和蔼可亲，是一个值得托付身家性命的好首领。
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