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苏浅云往里面下辣椒,红艳艳的看着就让人害怕。
三种辣椒磨成的细粉,让油一下子就变了颜色。
这时候不能用大火,要不然里面的辣椒就糊了,吃起来有一股糊味。
但这辣椒一下下去,冲天而起的美味顿时将所有人的感官占据。
一时之间,到底都是喷嚏声。
苏浅云见状,却是笑了。
“你们忍一忍,很快就没有那么辣了。”
“没关系,主播你弄吧,”
胡安邦被呛得眼泪都要流下来了,却听他接着开口道:“我们都已经习惯了,真的。”
怕苏浅云不住,还特意在最后加了这两个字。
可是……却让苏浅云更不信了。
苏浅云最后加入一大把辣椒,待差不多后直接加水进去。
她又拿了一个大锅出来,这是她特制的鸳鸯锅。
将红汤倒了进去,另一边则倒入苏浅云炖了大半天的棒骨。
一揭开它的盖子,鲜得所有人的鼻子都要掉了。
【眼泪从嘴角流出来。
】
【嘤嘤嘤,想喝。
】
【嘶——好烫,但是感觉好爽。
】
【没有毛病,这汤也太绝了吧,汤奶白奶白的,骨头上的肉好像都溶进了汤了,嘤嘤好看,还想再来一碗!
】
【主播这汤是怎么炖的?想学。
】
【我也想学,嘤嘤嘤!
】
【啊,这汤也太鲜了叭,好喝!
】
苏浅云拿起筷子,将里面的姜片与葱结夹了出来。
与之前被炸焦的葱结放在一起,等会儿就扔掉。
小火慢煨之后,骨头也早就被煨得酥脆。
都不需要咬,放嘴里轻轻一抿就跟豆腐渣似的直接化开。
汤里面还有各种杂菌,那是苏浅云先前放下去的。
早已吸收了汤的肉味,吃起来不仅嫩滑还能感受到里面饱满的汤汁。
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