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第44章(第4页)

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白朔算了一遍,剩下勉强够路上吃的,所以要再做一些今天的,这才有了这场饭。

原料是从集市上换回来的新鲜食材,是离集市近的部落带过来的,距离集市近,当天捕捉的食物当天就能换到需要的物资,只是危险性也比其他羽族大,因此发现有羽族出手大方,毫不犹豫把全部食物都换了。

其他部落换取食物是为了接下来的雨季和雪季,百羽部落的换盐队换食物,纯粹是为了回去路上还能吃好吃饱。

食材是一头咩咩兽和一只咯咯鸟,咩咩兽有些老了,需要煮着吃,为此把队伍里所有的陶罐都用上了。

剩下的那只咯咯鸟,想炖汤是不可能的了,白朔想了想,决定用叫花鸡的做法做。

正宗的叫花鸡是把一整只鸡用荷叶包裹住,外面裹上泥巴,然后放在火堆里烧,但咯咯鸟的个头太大了,直接放在火中,怕是要烤一整天,因此白朔换了一种方式,把咯咯鸟肉切开,每一块肉根据食材特性放其他食物,比如咯咯鸟胸肉,和鸡胸肉有点像,容易柴,不容易入味,白朔就多腌制了一会。

十几块肉,每一块都是好几斤,腌制过后用柔软的树叶包裹住,这个季节,想找到还没有枯黄的树叶有些困难,不过羽族飞行速度快,这点任务难不住他们。

树叶外面包一层黄泥,这样一来里面的食材就不容易烤糊,而且还会锁住食材的香味。

两个烹饪队成员按照白朔的要求一步步做,最后将团成一个球的咯咯鸟肉放进火堆。

在部落的时候,烹饪队就听任白朔的安排,因此现在没有任何疑问,因为他们知道,无论过程有多么奇怪,最后出来的一定是好吃的食物。

部落里其他成员也信任白朔,只是在闻到咩咩兽汤的香味的时候,都被肉汤吸引了注意力,根本没人在意这边的咯咯鸟肉。

直到咯咯鸟肉烤熟,一个个硕大的泥团被从火堆里扒拉出来,乌苍第一个动手,找了块石头,将黄泥团砸开。

坚硬的外壳分开,一瞬间,浓郁的香味以他们几个为中心,向四周飘散。

本来正在喝汤的羽族闻到味道,顿时两眼放光。

今天这阵本来就是让大家尽情的吃,吃饱后傍晚出发回部落,因此白朔丝毫没有保留食物的意思,挥挥手,让剩下的人把其他肉拿去分。

白巡白朔乌苍乌焰四个人吃一个,近十斤咯咯鸟肉,白朔饭量小,尝了几口就没再继续吃,乌焰的饭量比白朔大一些,但比起成年羽族,根本不够看,等这两个吃完的时候,肉还剩三分之二还多,两个成年羽族直接把剩下的都一扫而光。

吃完后,乌苍打了个饱嗝,跟在他身旁的白朔说:“白朔,回到部落后再烤一次吧?”

早知道往肉外面糊上泥巴放在火堆里烤味道这么好,还不用担心烤糊,他以前加入部落之前就应该用这种方式处理食材的。

乌焰像是知道自己的父亲在想什么,抬眼看了他一下,无情打击:“你烤了一样会糊。”

“不可能。”

乌苍坚定道,今天两个烹饪队队员和白朔,一共三个人,烤了这么多肉,都没有糊,一定是这种方式好用,他只要按照白朔的步骤做,肯定不会出错。

乌焰收回目光,懒得再和他争辩,反正最后谁烤糊了谁吃。

白朔看看乌苍,再看看乌焰,虽然很不想打击乌苍叔叔,但事实摆在那里,还是乌焰的话更可靠。

只要掌握好火候,神佑大陆版本的叫花鸡,也就是黄泥包咯咯鸟不容易烤糊,只是掌握火候这一点,对于乌苍来说太难了。

白朔接触乌苍最多的时候就是吃饭,以前还包括做饭,对乌苍的厨艺稍微有些了解。

乌苍的性子比较急躁,这就导致他在做饭的时候追求速度,拼命地往火堆里加柴,火势大,食材当然容易糊,而且还是表面糊,中间生,味道一言难尽。

想起这些,白朔又看看乌苍和乌焰,他不知道乌苍这种性格天生就是这样,还是在外面游荡时养成的。

部落里有不少追求速度的,但没有像乌苍这样恨不得把肉割下来直接吃的,归根结底,还是外面的生活太危险,进食才会这么谨慎,想缩短准备食物的时间。

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