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听妹子开口便愿意给一大半，冯贞兰眼眶一酸，也怨不得老爷对她好，她捏了下王桂枝的耳垂，“你想到哪儿去了，不是你说的要想在真味馆生意好，只有独此一家嘛，那山西总成了吧。”
具体什么缘故，就连她也不知道呢。
噢，原来是她想差了，王桂枝面上一晒，细细想了一下道，“这个倒很难说，毕竟一方水土养一方人，山西人的口味我也拿不准，也许不像在京都这样，五湖四海俱有人来来往往，口味杂驳。”
“这个我不懂，我也不管那个，你只管让人去办，要什么人要多少银子，你只管说。”
冯贞兰知道老爷那个人的，要办什么事，一定会办成了。
王桂枝想了下，“嫂子别急，既然要去山西开馆，先让我策划一下，有个章程出来才好。”
李古年年龄大了，怕是去不得，冯刀如今可是真味馆里二把手，他的菜却是最受欢迎的，难道派秦大娘去？她烧肉炖肉炙肉，但凡跟肉沾边的，那可做的让人唇齿留香，还有一干女弟子，做的点心不但格外别致，味道也好，也是她手底下一员大将了。
冯贞兰只催着，“你上心着尽快办就是，缺什么少什么，都来找我。”
“知道了。”
真味馆能开分店也好，这对于那些做徒弟们的来说，就是有更好的前程，不必等着师傅让位，自己也能当上大厨。
贾政回到屋里解下外袍，外头蝉鸣鼎沸，“怎么没让人去粘掉一些，也太吵人了。”
彩霞道，“太太说了，等天黑了就拿琉璃灯照着去粘，管保粘得准又多，到时候要制成一道菜呢。”
“你太太真是什么都能想到吃上头去。”
贾政一笑进了内室，见太太还在书桌前弯腰提笔写着什么，不由轻咳道，“写什么呢？什么东西此时还要劳动你，天都黑了，要练字也要早点，小心怄了眼睛。”
只见细细密密的，再一细看，却全是菜名。
果然是入了吃道了，便劝着，“想吃什么明日再写不成？快收了笔吧。”
王桂枝把自己能回忆得起的也许跟山西有关的菜名都写了出来，才发觉时候晚了，也放下笔，“不是我要吃的，而是我的真味馆要分店啦。”
“噢？生意真好啊。”
贾政点头赞允，“准备开在哪里？”
珠儿不在，是不是要让他去找地方。
定是如此，贾政有心想端一下架子，让夫人求一求他。
“山西。”
王桂枝坐下咕咕喝下大半杯白水，夏天热，她又不能喝茶，酸梅汤已经是喝腻了，还是白开水最解渴。
贾政顿时僵住了，那么远！
“怎么会想到去山西？”
她也不知道啊，王桂枝是猜想哥哥也许要派到山西去当官了，嫂子当心他吃不习惯，就想让她把馆子开过去，不然怎么会说要什么只管跟她要呢。
别的她也实在是想不出来了。
“就是因为远嘛，远了，真味馆的客人才不会流失啊！”
王桂枝怕他细问自己也不知道无法作答，便拿问题问他，“你说去山西了，还叫真味馆吗？还是叫真味馆二号店？或者下面写个山西分店？”
……这么粗俗简陋，贾政干咳着，“真味倒还罢了，加上二号店实在难听。”
真是的，还好当初他想了好些名字呢，“又何必拘泥于同名同号？”
王桂枝正想说，就是得同名字才显得正宗不是？像她以前去过的海底捞小肥羊之类，转念又想也许开的不成功呢？万一失败了倒要带累真味馆了，天高皇帝远，谁知道在山西能不能成呢。
“老爷说的是，再起个名字好了，不知道有什么名字呢？”
毕竟方式可能相同，菜单还是要变化的，市场调查也要做起来。
贾政正等着呢，名字是张口就来，引得王桂枝叹服。
“珍大爷不在我这里……”
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