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不同谷物出锅的时间并不相同，粟米粥最快出锅，稻谷则最慢，但是为了不引发哄乱，杨书玉今日运来的粮食都是黄澄澄的新鲜小米。
「粟米粥养胃，灾民久久不得进食，你倒是考虑周到，还能想到这层。
」高时明敛了笑意，也不知道联想到什么而神情落寞。
杨书玉斜睨他一眼，没好气道：「朝廷要的是白米，我不敢动，好在他们看不上这些粟米，能让我取巧来为杨家博个美名。
」
高时明伸手捧了一捧粟米，任由粒粒粮食从他指缝间流走。
白米价贵，又没有粟米养胃的功效，能照顾灾民的脾胃。
可历来赈灾，朝廷派的都是白粥，发的白米白面。
是赈灾官员不知物美价廉的好处吗？非也，反而是他们太清楚其中厉害了，都盼着能借虚高的价格而大捞一笔。
他沉吟片刻，再开口时也不知道是在问自己，还是在问杨书玉：「为什么朝廷就没想过用粟米的来赈灾呢？黍菽麦豆，甚至是芋头，行军作战都吃得，怎就灾民吃不得？非稻谷不可？」
杨书玉正吃力地用大勺翻搅锅里的粟米粥，闻言像是捉住了对方的短视之处，颇有说风凉话的意味：「你当只有赈灾官员不愿用这类粮食来喂饱饥民？」
高时明眸光沉沉，静待她往下说。
「朝廷若是不肯出白粥来赈灾，你信不信灾民能把摊子给掀了？」
「怎会？有官兵在场，暴民怎敢造次？」高时明不信。
「要不说你们读书人都懂官场的弯弯绕绕，平日里尽琢磨为官者的勾心斗角去了，连百姓心里怎么想的都不知道。
」
杨书玉对这种现象噗之以鼻，她从不把行商看作是最下等：「我看把你丢商行去当几天伙计，多和百姓讨价还价几次，便不会问出这样的话来了。
」
因为站立太久，她有些受不住，那额前的碎发已被汗水打湿，更显她的娇弱。
月芽想扶她去旁边休息，却腾不出手来接杨书玉手里的大勺。
她焦急地用眼神去寻王妈妈来帮忙，再回头时却发现高时明已十分自然地接过那锅勺。
威严冷峻的贵公子，面如冠玉而不苟言笑，却极为认真地接勺看管羹粥的火候，当真是别有一番风味，让旁人忍不住多看两眼。
杨书玉被扶到灶台边的草垛坐下，兴致所至便乐得同他多解释两句：「灾民望朝廷赈灾，存的是索取之心，因为他们是黎国子民，朝廷不能坐视不管。
」
「可是有便宜不占王八蛋，平日多少百姓人家是吃不上白米的？国库充盈，理应拨款赈灾，怎就不能给他们吃上白米呢？若真不给，那他们便会想是不是官员贪污，那便是揭竿而起，闹到京城去也要讨个说法。
」
「反观杨府，灾民能求我们什么呢？杨府又欠他们什么呢？发发善心而已，他们还敢挑上了？」
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