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梁安点了点头，脸上微微发红。
灶台里面是要暖和许多，坐在灶口处，里面的火多少能暖到外面一点。
“我去切肉，炒菜。”
“好。”
家里没有猪肉，应该是郎君今早一大早就出去买的。
乌盛舀了水，搓干净手后，这才去拿刀，按压着肉，把肉分成了三块。
一块用来腌肉，还有一块煎油炒菜吃，另外一块试试做成先前听说的红烧肉，倒是没吃过，但是听着倒是还挺好吃的。
准备腌肉和做成红烧肉的猪肉都被先放到了一旁，只有那块要炒菜的被切成了一片一片的。
有薄有厚，倒也是有瘦有肥。
拿起切成片的猪肉，又去洗了一下，这才去洗葱姜。
把蒜从中掰开，扒出一颗颗的小蒜，一片一片的把蒜皮给去干净，随后去洗干净。
葱叶上面泛了黄，便直接掐掉，放到一旁，到时候丢到鸡圈里，鸡吃就啄几口。
姜长得有点歪，不过不去姜皮，倒是也很好切，切上几片也就够用了。
“夫郎，小锅要开始热起来了。”
乌盛扭头，手里还拿着刀。
“好。”
梁安应了声，从锅洞里抽出一根小柴火，放到了小锅洞里，赶紧抓了一把树叶，放到了柴火的上面，一点点点燃后，才放了下去。
乌盛把切好的猪肉放到碗里，直接端到了灶台上。
锅里的一点水被蒸发的差不多后，便直接把猪肉倒了进去。
白色的肥肉被翻了一面，已经变成了微黄的样子。
煎上一会，猪油的香味便飘了出来，来回的翻炒，焦黄的猪肉有些边角已经有些发黑，锅里多了不少的油。
他把猪油罐子的盖打开，拿起勺子把锅里面的油给舀了出来，满满的倒进罐子里，让油冷却在盖上。
剩余的油和肉渣，舀出来一半后放到碗里，扭头才发现菜干里的水还没倒，连忙端了起来，一只手盖在上面，把里面的水给倒出去。
随便把菜干给挤一下，直接倒进了锅里。
水油相触，只听得“兹拉”
一声，冒出了些许的烟雾，锅铲翻炒着，肉已经是熟的，菜干来回的翻炒几次，熟得快得很。
“夫郎，可以灭火了。”
“嗯，闻着就很香。”
梁安吸了下鼻子，满满的香味。
也不知道待会是什么味道，闻着这么香，感觉口水都快流出来了。
锅铲不知道怎么碰的发出来些刺耳的声音，让人不太舒服。
一股寒意从后背往下去，梁安整个人不受控制的抖了一下。
幸好这个声音只出现了一次，要不然还真是受不了。
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