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这个时代的人吃鱼，除了清汤煮鱼，就没有别的烹饪方式了。
用油炸？
油太贵了，除了那些有钱人家里，普通人家谁舍得用？
没有盐，没有油，没有生姜，没有香料，刺又多，腥味又重，当然没有人喜欢吃。
贾道实的计划，是做成烤鱼。
然后加点香料，看看能不能有市场。
因为他在宜兰县城的时候，看到里面过往客商很多，街面上餐饮生意都很好。
要是烤鱼能够打开销路，应该会有不错的收益。
山上依旧冰雪覆盖，偶尔还会下点雪。
贾道实来到之前找到的那处湖面，发现湖面仍旧结着厚厚的冰块！
不过这些冰块对贾道实来，简直就是菜一碟。
因为这个时候，隔着冰块，已经能看到黑压压的一群鱼在下面游来游去！
看上去，像是想要往外跳，难道是闷在水底太久，缺氧了？
话回来，这冰雪地，湖面的冰块也不知道结了多久了，里面的鱼估计是会缺氧。
拿出柴刀，在冰面上凿开了一个大洞！
没过一会儿，那些鱼纷纷朝着这里游来，不停地跃出水面，噼噼啪啪，场面十分壮观！
很快，冰面上就落满了一条条肥鱼！
大多是草鱼，也有鲤鱼，还有鲫鱼……
这一下，轮到贾道实有些回不过神了！
这么多鱼，他带的这个鱼篓也装不下啊！
“不管了，先随便抓几条回去！”
贾道实目光落在一条活蹦乱跳的草鱼身上，他刚刚想伸手去抓，却没有发现，刚刚他用柴刀砸冰层的时候，已经把周围的冰层也砸出了好多裂缝！
一脚踩去！
“哗啦！”
整个人都掉进了冰冷的湖水里面！
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