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第18章 豆浆(第2页)

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的声音,仿佛在表达着自己的不满。

面对小牛的反应,夏黎并没有气馁。

她嘿嘿一笑,从屋子里找来了一根粗长的绳子,一头绑在石磨的木头推手上,一头则系在牛的脖子上。

一切准备就绪后,夏黎拍了拍牛背,轻声说道:“加油啊,小牛,我们一起努力吧!”

小牛似乎听懂了夏黎的话语,它缓缓迈开脚步,开始用力拉动石磨。

随着牛的前进,石磨也开始飞速转动起来。

看着源源不断流出的豆浆,夏黎的脸上露出了满意的笑容。

就这样,在夏黎和小牛的共同努力下,豆子很快就磨好了。

不过需要注意的是,要把牛的眼睛给蒙上,不然时间久了一直绕圈,牛会晕,到时候石磨给拉翻了可得不偿失。

“哇,姐姐好棒,牛牛也好棒,我去拿草给牛牛吃。”

小豆丁兴高采烈的跑去伺弄小牛犊了。

接下来就是过滤豆浆这道工序了,只见夏母起身前往灶房,准备烧一锅热水备用。

“娘,等会豆子磨好以后就能开始下一步操作啦。

要是还有其他事情需要帮忙,您尽管开口告诉我啊!”

夏母回应道:“好嘞,孩子,有啥活你吱一声就成!”

说话间,她已经迅速地生起了火。

把磨好的豆浆提到灶屋内,将它们统统倒入热水之中,并充分搅拌均匀。

接着,用漏勺把豆渣捞出来,再通过细密的纱布进行过滤,让豆浆留在锅里,而豆渣则被分离出来。

这些豆渣可都是宝贝呢,富含各种营养成分,可以拿去喂猪或者喂牛。

瞧那边,小牛犊子正津津有味地嚼着草呢!

原来是小豆丁在一旁喂它吃草,一人一牛还低声呢喃着,仿佛在分享着什么秘密。

等到豆浆中的渣滓都被彻底过滤干净之后,我们要记得把锅盖盖好,再次生火加热。

在这个过程中,烧火的人一定要格外小心哦!

千万别让火势过猛,导致豆浆煮沸时从锅中溢出来,那就太可惜了。

耐心等待一段时间,当看到锅的四周开始冒出热腾腾的蒸汽时,就表示豆浆已经煮开啦!

纯天然无公害的豆浆就要做好了,梨子拿了五个碗,还加了一些糖,滚热的豆浆从高处落下,撞击在白璧无瑕的瓷碗上,豆香浓郁。

“爹,娘,小弟,过来喝豆浆了。”

夏黎向屋外大声喊着,然后端起一碗准备拿给少年。

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