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第291章 羊肉火锅(第2页)

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汪彤儿跟陈娇娇打完招呼,接着对着知府夫人客气道:“学生见过宁夫人。”

杨氏今儿是专程来陪华夫人的,之前华夫人不在山上,有就算了。

这华夫人回来了,哪有不请她的道理?

“举子爷别客气,坐下歇息一下,马上开席。”

杨氏声音温和地跟汪彤儿说道。

“好嘞,”

汪彤儿也不能失了礼节,微微一笑,对着那二位夫人做了个揖,点点头了事。

汪彤儿在宁知府的引荐下,跟杨经历,何知事一一打声招呼,至于李师爷那是老熟人,不用宁知府介绍。

汪彤儿对着他拱手道:“李师爷好呀!”

“好好,举子爷请坐。”

李师爷把宁知府跟华闻阁中间的位置指给汪彤儿,叫她坐到俩人中间,便于他们交谈。

你可别小看宁知府包下的这间包厢,它是二楼包厢里最大的一间,其实放下两张八仙桌子也是绰绰有余的。

这间包厢看戏听小曲最佳位置,比其它包厢的私密性要好许多。

不然,地儿小,你借个胆子给宁致远,他哪敢宴请皇帝跟谢玉珩来此包厢用膳听小曲?

汪彤儿刚进来时,对面舞台只亮只几盏琉璃灯笼,演唱还没开始。

这会儿是敲起锣来打起鼓,好戏开场咯。

今儿宴请的菜肴依旧是李记茶楼的招牌菜,不过,今儿主食吃的却是火锅,且是羊肉火锅。

茶楼里刚招了个西域来的厨师,他人不是西域人,乃是中原人士。

这火锅是他的拿手菜,因此,今儿用火锅来做主打菜。

假使宁知府这一桌人爱吃,李源生就把火锅作为今年秋冬的招牌菜给推广。

反之,只能客人点,点到这个菜才做。

桌子上,精致的汝瓷大盘子里摆的是片成薄片的羊肉,条纹清晰,一共两个火锅在烧着,一个是清汤,一个是辣汤。

喜爱吃味重的,嘴便吃得红红的。

挑起一片羊肉片,往锅里这么上下一涮,醮上酱料往嘴里一裹一吃,好家伙,吃的好爽,再配上温热的度数低的米酒,都能吃出汗来。

汪彤儿之前最爱吃火锅,特别是眼前的羊肉火锅。

奈何现代社会羊肉很少用人工切片,基本上都是机器砌成薄薄的羊肉卷,一点嚼劲都没有,那有眼前的羊肉片涮着吃来得爽?

顿时,眼睛亮晶晶的,竖起大拇指道:“好,这肉片是真好吃!”

碗里的醮料是花生碎,配上花生酱,芝蔴油,羊肉片好烫好,醮着吃,是正好的味道。

清汤里有枸杞,干菇泡好的蘑菇片,大红枣啥的。

这都是李源生派人去乡下收上来的好东西。

都是纯天然的从老乡家收买上来的。

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