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可开了关，关了开，经验不善，总在“刚好糊口”
和“亏钱”
之间来回横跳。
为什么？
说到底还不是沈常志太懒！
每次馆子刚有点起色，他就带徒弟，一门心思当甩手掌柜，当坐在高位当总指挥的“太上皇”
。
于是，每回开着开着，很快就把赚回来的又赔出去了。
宋九福走到后院小门边，望着在菜地干活的沈常志，脑筋转得飞快。
怎么才能让这小子没有机会假手于人，必须一直守着他的灶台？
想着想着，宋九福就有主意了。
她把沈常志叫到跟前，和他商量说：“镇上街道在清理旧屋，说是乡镇办会统一重新给临街的那一排刷白墙翻新。
到时候改完了，就有铺面出租，妈给你盘个铺面做生意吧？”
沈常志对于未来事业的心思，还放在田间地头。
乍然听宋九福提这么一茬，他脑子空空的。
“妈，我会做啥生意啊？我又不像寿根、麻子他们几个学了木工、泥瓦匠这些手艺，我啥也不会啊。”
宋九福指了指他天生肥厚的手掌，“你怎么没手艺？厨艺也是傍身的手艺，而且，只要练出门道，哪怕只专精一道菜，将来也能挣大钱。”
沈常志皮笑肉不笑的，显然是不相信宋九福这话。
谁家没个做饭的人吗？
会做饭还能算什么本事了？
就算家里的人做饭不好吃，可大家兜里都没有闲钱，没事也不会跑出去吃啊。
再说了，城里有国营饭店，谁会看得上他一个岌岌无名的小人物开的小饭馆？
唉。
不然别人怎么会管他妈叫傻姑呢。
这是真傻。
当然，这些话，沈常志也就是在心里想想，他还没笨到什么都往外说的地步。
况且，他上午因为想要白玉葫芦的事情，已经惹了妈不高兴。
现在应该是找补的时候。
要不……
顺着妈的话，哄她开心？
沈常志脑筋一转，随即露出几分讨教的笑意。
“妈，我这做饭的手艺也就你觉得好，别人不一定这么觉着！
但盘一间铺子这事，我觉得能行。
翠萍以前学过缝纫，当初拜师还送了师父家两只大鹅呢。
我们盘间铺子给人做衣服，一准能行！”
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