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15l:行叭,就大鹅西施好啦~叫顺口了还挺好听的呢~
16l:爹系美人、鹅霸、山神、鹅神、大鹅西施…山风大佬知道她有这么多民间称谓吗?
17l:民间称谓这四个字戳我笑点了,红红火火恍恍惚惚
18l:哈哈,我早就是鹅粉了,欢迎加入我们鹅粉!
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给大家指一下路《鹅粉根据地》,散装鹅粉们记得回家呀~
……
楼川岚压根不关心论坛,目前为止都没登陆过,根本不知道自己在论坛里的热度有多高,甚至已经有一个名为“鹅粉”
的粉丝群体了。
因为她正在全心全意的卤鹅货,一锅酱香,一锅麻辣。
今天铁锅炖大鹅已经连续做了五批,十锅,二十只,得到200+份独家烹饪,楼川岚被香的鼻子都要失灵了。
主要是也吃了好几天,再怎么喜欢也没办法连续不停的吃啊。
所以距离下线还有两个小时,楼川岚决定拯救一下自己的鼻子。
两个锅真好,能同时吃到两种不同口味的卤货~
起锅烧油,葱姜蒜爆香,放入10个鹅头,10根鹅脖,20个鹅翅,20个鹅掌。
这些大鹅的零件是楼川岚之前做铁锅炖大鹅时特意留下来的,她当时只是想验证一下缺少零件的铁锅炖大鹅还能不能成为独家烹饪。
结果证明,没什么差别。
依旧能成为独家烹饪,但是得到的独家烹饪份额比全鹅少,但也有10碗左右。
翻炒。
加入老抽、酱油、五香粉、香叶、肉桂、豆蔻等香料,盐、冰糖,水。
锅盖一盖,大火炖,酱卤鹅货搞定~
楼川岚再一次起锅烧油。
都是同样的食材和配料,步骤也差不多,减少了酱的用量,加了不少干辣椒和麻椒。
锅盖一盖,大火炖,麻辣鹅货也搞定~
楼川岚拍了拍手,进了篱笆园。
两小时后,她进了8批货,捡了50捆柴火。
麻辣和酱香两种味道逐渐从铁锅里飘散出去,篱笆院周围此起彼伏的阿嚏声。
“什么味道,好香好刺激啊!”
“大鹅西施又在做什么?怎么这么辣眼睛?”
“还呛喉咙!
但是闻起来真的好香!”
“麻麻的!”
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