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陈小熙一边微笑着说，一边把一只已经处理好的鸡放在桌子上。
壁友面露好奇之色，问道：“桶子鸡是什么？”
“你吃过的，就是那道鸡肉菜。”
陈小熙回答道，声音中带着几分骄傲。
“那不是白斩鸡吗？”
壁友有些疑惑地问道。
“有点像，但不一样。
这道菜更好吃，而且是我们客栈为数不多的特色菜之一。”
陈小熙的脸上绽放出温暖的笑容，她的自豪之情溢于言表。
“原来如此。”
壁友点了点头。
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此时，陈小熙已经带来了一只早先准备好的鸡。
她将鸡放在桌子上，动作娴熟而优雅，显然这道菜对她来说已经非常熟悉。
“首先，要在翅膀下面割开一个小口。”
陈小熙拿起一把锋利的尖刀，熟练地在鸡的翅膀下方轻轻划开一个小口。
她的动作轻柔而稳健，每一刀都恰到好处，仿佛她的手中持着的不仅仅是一把刀，更是一种古老的技艺。
壁友站在一旁，目光紧盯着陈小熙的每一个动作，心中充满了好奇与敬佩。
“接下来，取出内脏。”
陈小熙熟练地将鸡肚中的内脏一一取出，动作流畅如行云流水。
她的神情专注，沉浸其中。
她一边讲解，一边将内脏清理得干干净净。
“把内脏都清理干净后，再往里面放入调料和汤汁。
接着放进这个木桶里腌制，等到要吃的时候再煮一下就行了！
怎么样，很简单吧？”
确实，这看起来并不复杂。
“我现在可以试试吗？”
壁友迫不及待地问道，想要亲自体验一番。
“现在不行，得过几天了。”
陈小熙无奈的摇了摇头说道。
“为什么……？”
“鸡已经没有了，这是客栈今天最后一只鸡了。”
陈小熙带着一丝歉意说道。
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