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“厂里上至厂长，下至工人，谁不知道我这手艺？”
何雨柱继续道，“食堂的马峰刚来时还想靠我树立威信呢！”
“要不是考虑到轧钢厂人多，加上街坊邻居，你以为我会甘于在这里吗？”
何雨柱解释他的想法。
“食堂主任的职位不高，但责任不小，工资少还耽误我做私活。
“
他接着说道。
“如果不是因为轧钢厂的人数众多，我早就离开了。
小灶才是我的拿手好戏，换个地方，至少我是四级炊事员。
“
何雨柱解释之前的选择。
“以我们厂的级别，六级炊事员已经是极限，有人敢给我小鞋穿，我立刻走人，不再伺候。
“
何雨柱强调自己的立场。
“在轧钢厂，除了我，他们上哪儿能找到这样的大厨？”
他自信满满。
“嗯，有道理！”
阎埠贵点头赞同，“手艺在哪儿都是硬道理，艺人走到哪里都一样！”
“对了，你还没告诉我易中海当初跟你说的是什么？”
阎埠贵追问。
何雨柱再次斟酒，然后缓缓说道：“当年易中海陪我喝酒，他极力劝我带着雨水去保城寻找父亲。
“那时我很生气，心里愤愤不平，的确想去亲自问问。
“
何雨柱回忆道。
“只是后来喝醉了，醒来后躺在床上思考，既然他已经走了，我们去找，真能找到吗？”
他提到关键节点。
“而且那正是评级考核的关键时刻。
“
阎埠贵恍然大悟。
“三大爷，你们的小学很早就被接收了，后来改名为红星小学，算是轧钢厂的子弟学校。
“
何雨柱解释道：“但我们轧钢厂的事情复杂，是
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性质的，涉及到股息问题。
“如果我当时带走何雨水，回来时刚好错过评级，别说评级，连工作和我的份额都可能没了。
“
“即便回去，不参与评级，我顶多就是个临时厨师！”
“最多只给我十级炊事员的待遇，那工资差距有多大，想想都心寒。
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