天才一秒记住【长江书屋】地址:https://www.cjshuwu.com
欧阳隽逸加速把最后一点肉切好,这才直起身大喘气,“原来切臊子肉居然这么耗神的。”
“食不厌精、脍不厌细,想吃好吃的就不能怕辛苦,要享受美味在自己手中渐渐成型的成就感。”
莲华不为所动,“你那什么玉公子酒还有不?拿点过来。”
趁着欧阳隽逸去拿酒,莲华将肉臊扔碗里,细细把里面没能切断的肉筋挑出来放在一边,然后才向碗里加蛋清,放入姜蒜蓉,加盐,淋点油。
这时欧阳隽逸回来了,莲华接过葫芦往里肉臊倒了一点点润一润,这才插双筷子把碗递给欧阳隽逸,“顺着一个方向搅拌,把它们搅匀,好不好吃就在看一步,看你的啦!”
欧阳隽逸想哭,但是听闻是关键环节,不好马虎,拿出态度认真在那搅拌。
莲华则坐在一旁,时不时悄悄闷一口酒。
欧阳隽逸搅着搅着,抬头看去,就见莲华坐在灶火旁一动不动,火光衬着她姣好的面庞,有种如猫咪般的乖巧可爱,不知为何他的心就变得柔软起来。
“嗯?你是不是搅得慢了?赶紧的,就等你弄好开工了。”
“没、没没有……”
听着莲华如追魂般的催促,欧阳隽逸又清醒过来,“应该,算是可以了吧?”
“我看看,嗯,不错不错,驿丞大人辛苦了哈!”
莲华接过来一看,七七八八了,又顺着搅了几下,就开始把肉馅儿往蘑菇帽子里填。
欧阳隽逸颇觉有趣,“咦,原来是要这么做啊?”
“嘿嘿,这步就不劳你动手了,等着吃吧。”
欧阳隽逸:为何我总有一种被抢走乐趣的感觉?
填馅儿完成,莲华便将蘑菇帽子全部装进盘子上蒸笼蒸着,然后随手调了个料汁放一旁待用。
“这……这就可以啦?”
欧阳隽逸有些迷茫,以往不都要用锅炒一炒的?
“高端的食材,往往只需要采用最朴素的烹饪方式,低调奢华的外表,底蕴深厚的味道……味道……后面是啥来着,忘了,不管了!”
莲华挠挠鬓角——该死的新冠后遗症,居然也跟着穿越过来了,“总之你记住,大道反朴,这种好的食材要让它的本味凸显出来,才是最美的。”
“嗯,就跟你一样。”
莲华皱眉看了看欧阳隽逸,还没喝呢就醉成这样了?连师父我也敢撩,小心我判你个五行欠收拾!
“嘿嘿~小嘴抹了蜜,真甜。”
计上心来,看老娘反撩这小子,“为这个,得再来一壶酒!”
欧阳隽逸接过葫芦一看,居然已经空了!
不由担心道:“还在做着菜呢,你可别喝醉了。”
“不喝醉,你怎么会有机会嘛……”
莲华双手托腮,用低得只有欧阳隽逸听得清的声音,可可爱爱的嘀咕。
欧阳隽逸如遭雷噬,脚步几乎不稳,颤抖着声音道:“我去看看还有没有多的酒了。”
看着欧阳隽逸飞也似的逃出伙房,莲华得意一笑——小样儿,还敢趁机撩我,来呀,互相伤害呀!
然后转身就开始切口蘑的杆子,胡乱切切,然后扔进没了蛋清的蛋黄里,撒盐,稀里哗啦搅散。
于是,当抱着一葫芦玉公子酒摸回伙房的欧阳隽逸看见莲华正在煎香喷喷的鸡蛋饼时,心里五味杂陈,看着莲华没有半分醉态,娴熟地将鸡蛋饼上盘,然后切块,他默默拧开葫芦盖,狠狠灌了一口酒。
莲华见欧阳隽逸傻愣愣在那站着,心里暗笑,错失了一个菜的做法,难受不?
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!