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我要上这儿来吃饭呀！”
莫小碗笑了：“我也想早点开，只是我原先也没有单独开过食肆，总得准备充足了再开张才行，不然要是将原先东家的名头都落了，可不是罪过！”
陈玉罗拉了拉她的袖子说：“原先那位吴掌柜经营这儿的时候，我也曾经过来吃过。
他这里环境是京城里数一数二的，但是若说饭食，却不能称做顶绝。
我瞧着你若是经营这里，要是能将饭食再做出名头，那可就是京城数一数二的饭馆啦！”
莫小碗心里忐忑，能不能做成那样她不知道，她只想着能做的有从前的样子就算是不错了。
“好在原先的人马基本都留了下来，工匠伙计和厨子都在，其他的我倒也不必操心，我只需操心食谱便行了。”
陈玉罗听她这意思，应当是对菜单已经有所计划了，忍不住好奇的问：“这京城之中，各家各派菜馆云集，我瞧着原先的吴掌柜都是选了贵重金贵的菜式来做，你是否打算依旧按照他的法子来呢？”
原先的掌柜吴典，因为这食肆招呼的都是富贵人家，收费又贵，因此所用食材都往贵了选，燕窝翅肚都是最常用材料，又还有海参鲍鱼河豚等搭配。
莫小碗微微一笑，坐在亭子里同众人道：“富贵人家中谁家也少不了鲍参翅肚，若是出来了还吃这些未免腻味。
我想反其道而行之，咱们这园子里专做小菜，荤素搭配，配合时令最新鲜的食材，看最雅的景，吃最雅的菜，我打算将我的菜谱取名叫做‘神仙菜’。”
众人听得一愣，这么贵的地方卖小菜？那得是多值钱的小菜啊？
花大娘忐忑不安道：“啊哟，小碗，你可别乱来！
人家花那么多银子，可是来这里吃小菜的？若是我花了大银子，恨不得燕窝来一缸呢！”
陈玉罗听到花大娘这话忍不住笑了：“富贵人家哪家燕窝没有一缸子？我倒是觉得小碗说的有道理，谁不想吃个新鲜？若是真做的好吃了，小菜比鲍参翅肚有意思。
不过，你真能有把握赢得口碑？神仙菜？敢叫这个名字，真的好大的口气呢。
京城人都厉害的很，要是名不副实，可是要砸招牌的。
我可告诉你，京城里的人什么山珍海味没吃过？这些人嘴刁的很呢！”
莫小碗莞尔一笑：“那就试试看咯！”
作者有话要说： 先放一更，晚点再放一更
第76章服气
不几日，莫小碗梨花坞准备好了打算重新开张了，菜单全都更新了，第一波客人她自然亲自接待。
花大娘因为擅长做点心，因此如今在梨花坞中专门负责点心工作，手下带着两三个小厨娘帮忙，她因为有事情忙高兴的合不拢嘴。
梨花坞这样的好地方，莫老实也高兴的进来了，专门负责修缮和打造坞中的木质家具器皿。
莫奶奶原先最爱养鸡，现在她自告奋勇的去喂园子里的仙鹤，身后两三个小丫鬟跟着帮忙。
只是那仙鹤不比鸡群，招呼几声便都拢过来吃食，这鹤可傲的很，她招呼半晌也不见那仙鹤近身，让她好生郁闷。
莫小碗制作食谱，陈玉罗便帮忙她出谋划策。
既然是“神仙菜”
，那自然要有一股子雅致的仙气。
梨花坞中四处院落，除却各院中高大梨树，又各以不同鲜花为题。
比如莲雨斋、悦兰亭、菊鹤堂、梅意轩，四处院落及花名莫小碗都保留下来。
陈玉罗说既然这四个院落既然以花为名，若是在主打菜中制作以花为题的菜式，必定应景，雅苑吃雅菜，岂不是胜似神仙？
莫小碗觉得很有道理，便在主打菜中亦是加入了各种花的元素。
梨花坞开张之日，刚刚入了八月，些许凉风来袭，已有了金秋的意味。
梨花坞原本就有些名声，如今推出“神仙菜”
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