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第394章 味蕾中的美食(第1页)

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下午的比赛仍旧精彩纷呈,很多选手有了经验,都开始大胆地表现自己,葛常龙因为上午的收视率很惨淡,就想要做一些弥补的措施,他把选手们都聚集在一起,鼓舞着他们的士气,他把以前的阳光的形象拿了出来,给予每一个选手温暖。

接下来要上场的这位,是治好医院的总厨师长,包家鸣,他还带着一个人,名字叫做唐少康,长得一表人才,目光冷峻,形象出众。

葛常龙要渲染这两个人物,就说道:“新鲜的食材往往需要精心的烹饪,才能做出一道丰富的美食,带来视觉上的冲击,以及味蕾上的刺激,接下来的两位将为大家做一道美食,品尝人间的酸甜苦辣。”

接着舞台上就已经摆好的厨房的炊具,以及各色新鲜的食材。

唐少康主要的作用就是备菜,为了达到视觉上的平衡感,他决心要把食物的块状大小切成等分,他掏出了游标卡尺,精确到了毫米。

葛常龙说:“精确到毫米,太准确了。”

唐少康从冰箱里拿出一块冻肉,他也按照等长等宽,切成十片肉放入水中,浸泡出血水来。

接着他把每一根萝卜丝呈现长方体的模样,长约为十厘米,宽与高都为一点一厘米。

包家鸣很满意地接过萝卜丝放入到锅中烹饪。

大火升高,直逼包家鸣的身高,包家鸣加上各种调料,制成一道用来点缀的菜品,他称之为酸。

接下来就是甜,他将糖熬制成黏糊状,铺在萝卜丝上,像是晨起的一滴水珠挂在植物上。

唐少康在包家鸣熬制糖浆的时候,他已经切好了苦瓜,制作成一个船,包家鸣就把裹上糖浆的酸萝卜丝放到里面。

唐少康把肉捞出来,递给包家鸣,他用肉包裹住刚才的苦瓜船,再裹上由蛋液和面糊搅拌而成的稠状液,放入油中进行炸,等到外酥里嫩时,他觉得时机已到,立刻捞出控油,

葛常龙说:“香味弥漫在整个演播厅。

现场的观众,你们闻到了吗?”

“闻到了,真香哈。”

“做这么少,够我们吃吗?我们也想要吃。”

葛常龙说:“我觉得一份食物需要用心去做,才能对得起食材,如果不用心,就等于是在浪费,唐少康在为我们演绎这场精美绝伦的表演,让每一个食物规规整整。”

而在这时,唐少康就开始切大葱、香菜、蒜末、辣椒,还有准备料汁,同样地,也是一样的长度,一样的宽度,一样的大小。

【感觉有些无聊了呢,为什么会出现这样的表演呀,我们是要看做饭吗?】

【我也感觉很无聊,但看着这个叫做唐少康的帅哥做饭,我感觉我又有了接下去看的动力。

】

【听说这个赛道太无聊了,所以弹幕很少吗?】

【看来得静下心来看喽,或者当催眠也可以,尤其是炸的那个声音,很悦耳,也很催眠。

】

【我倒是觉得很享受,很治愈,这算是一种强迫症吧,都把同类食材弄成一样的,我感觉做出来的菜应该会很好,我都想要吃了。

】

【那个肉,看起来很鲜美,我想要吃,会送给观众吗?】

肉卷上的油都被控完,包家鸣大火热油,将肉卷放入锅中,再把切好的小料放入其中,香味再次袭来,鸡蛋与肉的味道完美融合,再加上葱与香菜的调和,给人一种犹如走上轻飘道路的放松感觉。

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