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江玉之看了看沾血的刀子，上面还有一小撮浅色的茸毛。
她慈祥地问：“怎么样？”
佐铭谦惊魂未定，视线里的刺眼红色挥之不去，神色怯怯地问：“为什么、要杀它……”
“因为要吃啊。”
已经被割喉的公鸡在江玉之拿着早点离开后很快就被阿秀扔进滚烫的开水里。
阿秀抓着它僵硬的爪子，将它头朝下地往冒烟的开水里搅弄，搅弄一下就拉起来拔毛，搅弄一下就拉起来拔毛，动作一直重复着，她自己则被烫得嘴里不停地叨念。
在这嘈杂的清晨里，公鸡很快就被拔光了毛，躺在木盆里，光秃秃的身体变凉了，透过鲜嫩的鸡皮隐约可见它的肌肉和脊背骨。
佐铭谦手里攥着几根长长的羽毛，知道它死透了，连鸡爪的坚硬黄皮都被剥了去，露出的爪子像养尊处优一般白皙诱人。
阿秀又提了一桶凉水回来倒进木盆里，开始拔掉没拔干净的细小碎毛。
“少爷，你还没看够哪？”
阿秀坐在矮凳子上故作好笑地看着他。
小野种莫不是江玉之叫他来监督她的？天地良心，她可从来没偷过懒。
佐铭谦抿着唇，轻轻转动手里的长羽毛，“我帮你、拔毛？”
“我看你是想玩水。”
阿秀说，“来吧。”
佐铭谦蹲在阿秀对面，将几根羽毛在地上放好，然后阿秀帮他卷起袖子到手肘处。
他将手放进冰凉的水里，水面漂浮着碎毛和一层薄油，小手因此油腻起来。
他摸到了公鸡的身体，它背部的皮紧致，摸起来硬硬的，翅膀也是，而翅根处的皮松垮有褶皱，像是贮存着一大块脂肪，摸起来软软的。
接着他尝试去摸它的脖子，掌握它的脖子，不知道为什么，那一瞬间他心生怯懦，在感到沉重的同时心里蓦然一颤，便松手了。
那里仿佛还有气息，鲜活的气息，温暖的气息，是生的象征。
他怔怔地看着水中的鸡头，鸡冠依然鲜艳。
他纯粹是浑水摸鱼的，阿秀没对他抱很大的期望，她自己快速把鸡毛拔干净后又拿来盘子、刀子、剪子，又到井边提了一桶干净的水来。
看到这里，佐铭谦感觉自己已经见识够多了，没吃早饭也依然不觉得饿，但接下来的画面又大大冲击了他的认知。
阿秀蹲在地上，用刀子在可怜的公鸡的胸口和屁股往下的地方分别割开一道口子，接着一整只手从屁股下的口子伸进腹内，在里面掏啊掏，用力掏出来一堆内脏和肠子，一整只手都沾满了红色的血……继而，她稍稍理开肠子，拿起鸡胗从中间割开来，刮掉里面的秽物后撕下黄色内壁就算处理完了。
这一步佐铭谦没怎么看仔细，他不禁凑近了一点点，只看到阿秀拎起鸡肠子用剪子剪开来，柔软湿滑的肠子里面满是黄澄澄的黏稠物，阿秀手中的刀微微倾斜，熟练地用刀身将其刮下。
阿秀忙得抬不起头，佐铭谦在她身后叁魂不见七魄，最终幽灵一般挪开了脚步，连地上的几根羽毛都忘了拿上。
江玉之和江彧志早就吃完出门了，唯有江韫之还坐在桌边等着他一起吃。
“看完了？”
江韫之见他愣愣走来，诧异地问。
佐铭谦捏起两只油腻的小拳头，摇了摇头。
“那怎么来了？小姨说你看得很入迷。”
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