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堂屋里，吴桂芳端了水果瓜子花生出来，小夏小虎和小秋抓了几把瓜子花生，然后去院子里玩陀螺。
李爷爷和李长贵一边看电视一边唠嗑，而袁如珠和吴桂芳则去灶屋准备午饭了。
“端午须当吃五黄，枇杷石首得新尝。
黄瓜好配黄梅子，更有雄黄烧酒香（摘自民俗）。”
清河端午节有吃“五黄”
的习俗。
五黄是指黄瓜，黄花鱼，黄鳝，咸蛋黄和雄黄酒，因为雄黄酒有毒，现在已经将雄黄酒换成了黄酒。
今年端午，袁如珠准备做红烧黄鳝，油辣醉黄瓜，香炸黄花鱼，咸蛋黄焖茶树菇。
炖鸡汤的锅和炖腊排骨汤的锅咕嘟咕嘟作响，灶台上做好的菜喷涌似的冒着香，灶屋里一片香浓。
浓香里，袁如珠将茶树菇的根部剪掉，洗净切成小段，放进开水里焯水。
茶树菇焯好捞出来沥干水分后，她把剥出来的咸蛋黄碾碎，用适量清水将咸蛋黄调得粘稠，而后放一旁备用。
她戴上手套，在切好的茶树菇里放入生粉，抓拌均匀。
锅里的油温至四成热，她将茶树菇放进去炸。
小火慢慢炸着油里的茶树菇，茶树菇的表皮逐渐变硬。
这时候，袁如珠捞出茶树菇。
重新热锅，留下少许底油，她把之前调得粘稠的咸蛋黄倒入锅里炒。
明黄的咸蛋黄在锅铲的翻动下逐渐起白泡，这时候她快速将炸过的茶树菇倒进咸蛋黄里。
锅铲快速翻动茶树菇，茶树菇渐渐裹上明黄的咸蛋黄，茶树菇的特有菇香与蛋黄的咸鲜磨合着，在空气里融汇发酵。
在堂屋里唠嗑的李长贵和李爷爷闻到这香味，纷纷朝灶屋望去。
在院子里玩陀螺的小夏他们闻到这香味，迅速抛下陀螺，快步奔向灶屋。
灶屋里，每一根茶树菇都均匀地裹上了咸蛋黄，袁如珠再翻炒了几下，咸蛋黄焖茶树菇出锅。
“吃饭了吃饭了，快上桌吃饭。”
吴桂芳端着菜出来。
小夏和小虎跟在她身后，手里也端了菜。
小秋手里拿着一捆筷子，本来她也想端菜，但她太小，所以吴桂芳只让她拿筷子。
红烧黄鳝，油辣醉黄瓜，香炸黄花鱼，咸蛋黄焖茶树菇，黄酒，除了这五黄菜，袁如珠还做了干洋芋块块炖腊排骨，清炖鸡汤，黄豆焖猪脚，糖醋里脊，泡椒凤爪，豆腐肉圆，腊肉苕粉坨坨，酸水土豆丝，蒜香苋菜，炝炒白菜……
桌子上堆满了菜，还有些菜放不下了，李长贵忙去搬了一个桌子过来，两个桌子拼到一起，剩下的菜才摆放完。
“哇！
哇！”
小夏小秋兴奋地嗷嗷叫。
他们从来没有吃得这么丰盛过，以前过年吃的都没有这么好。
以前过端午节，吴桂芳最多包个肉粽，炒一个肉菜，从来没有做过这么多好吃的。
小虎盯着满桌香喷喷的菜，他咽咽口水，他没有像小夏小秋那样嗷嗷叫，他只安静地盯着桌上的菜，内心却比嗷嗷叫的小夏小秋他们还要不平静。
他从来没有见过这么多菜，从来没有吃过这么多菜，从来没有闻到过这么香的菜。
好、好香呀……他直勾勾地盯着热气腾腾的菜，快速擦擦嘴角的晶莹。
袁如珠给李爷爷和小虎舀了碗鸡汤，说：“李爷爷小虎，先喝点汤。”
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