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姜德庸不认得大部分小工的脸，只是对几位大师傅还有印象。
姜德庸怒气冲冲地走进去，发作道：“今天是怎么回事？”
大师傅们一看见他，吓得动作都停了停。
新来的小工不认得他，还在着急忙慌地抱着一盆解冻好的兔肉穿过后厨：“兔肉来了！
兔肉终于可以了！
接下来可以做冷锅兔了！”
小工差点撞在走进来的姜德庸身上，意识到前面突然多了个老人，才悻悻停下。
从周围人的态度变化中，他猜测眼前的老人应该是他的顶头上司，或者与顶头上司有关系。
“怎么回事？！”
姜德庸重复道。
小工以为他在问自己，犹豫了一下，小声说：“刚刚兔肉用完了……重新解冻了一批……”
姜德庸皱眉：“兔肉为什么会用完？”
吉祥楼营业了这么多年，对每天该备多少菜，早就很有经验，几乎没有出现过这种情况。
小工硬着头皮解释：“凌晨进货时……供货商送少了，没人发现……”
姜德庸骂道：“不用点数的吗？今天点数的人是谁？！”
旁边一位员工差点哭出来：“对、对不起，是我疏忽了……以往米婷师傅会帮我再把把关……我……”
他都不好意思给自己找借口了。
“你在这等着！”
姜德庸转头又问，“还有，刚刚鱼肚是谁做的？啊？去腥怎么弄的？”
做鱼肚的是一位大师傅，片刻前已经从服务员那得知了消息，他苦着脸道：“姜老板，实在是忙不过来啊！
今天后厨太混乱了，也不知道这些家伙怎么弄的，递到我手上的鱼肚我都不知道他们怎么处理的。
这米婷师傅一不在，他们皮都松了！”
“你啊！”
姜德庸狠狠地瞪了眼自己的徒弟。
虽然气得不行，但是在其他小工面前，他得给楼里的大师傅留面子。
姜德庸回过神：“对了，米婷呢？怎么没见她？麻婆豆腐半天不上是怎么回事？”
姜德庸发现，他说完这句话以后，后厨里没有一个人回答他。
姜德庸：“说话啊？！”
“米婷师傅辞职了。”
不知从哪冒出来一道弱弱的声音。
姜德庸没反应过来，他从来没考虑过米婷会辞职这个可能性。
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