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趁着底下做饭的功夫，闲来无事，施世范便向敏瑜和施清遥说起京都里有关客来居酒楼的趣事。
说是这家酒楼原是个客栈，只因地势僻静些，大掌柜故去后，接手的二掌柜的又疏于管理，生意难免日渐萧条，不料有一日来了位顾客，盘下这家客栈，改成了别具特色的酒楼，日复一日的，竟把这个酒楼经营成当地酒楼的魁首。
敏瑜听着很感兴趣：“哦？那么到底是用了什么方法，把这家酒楼给救活了呢？”
施世范向后轻轻靠着椅子，不回答她，却闲适地一偏头，用目光示意敏瑜看向楼下。
敏瑜好奇地起身，果然听话朝外头走去，站在二楼走廊处，向下一望。
但见楼下人生喧嚣，包着头巾的小二拎着茶壶不停走动，各桌添水。
掌柜的低头在柜台上算账结账，与掌柜对面的地方，赫然拉出了几张长桌，逞回字形，长桌上整齐摆放了各式菜肴及糕点。
她一眼看见，心头不由激动，这……这排场，分明是自助餐的样式无疑。
急急跑回雅间里，敏瑜按着施世范胳膊忍不住问：“是自助餐？这家酒楼居然开办自助餐？”
“咦，你知道这种吃法？”
施世范奇了怪了，搁下酒杯笑道：“我还当你不知，要给你个惊喜呢。
这家酒楼正是以自助餐的吃饭方式闻名，只要每日午时来吃饭的客人，皆可在缴纳一定钱财之后，就能进店随意大快朵颐了。
此外，客来居还有三个规矩不得不从，一则自助餐只在午时那三个时刻里开餐，余外时间正常营业；其二，自助餐时只准在店内用餐，不准夹带；其三，每人桌子上的剩菜不得超出一定份额，否则便会施以惩罚，惩罚金额远大于剩菜本身。”
敏瑜闻声微笑，这三点要求她自然熟悉得很，在记忆的时光里，几乎每家自助餐厅都有这三条不成文的规定。
一来这样的规定既可约束客人的随意铺张浪费，减少营业成本，二来客来居的三点限制了时间，这就让新鲜的人更加新鲜，都想赶在午时占一占便宜，反而替酒楼稳固了客源。
不得不说，想出这个挽救法子和三条规则的人，实在是个经商的人才，也实在是个让她迫切想认识的人。
她久居皇宫和施府，早习惯了锦衣玉食的生活，自然想不起来开办酒楼。
而湄芳，只会比她更加安于享乐，更不会自己找罪受，盘下客栈改酒楼了。
这个世界难不成除了她和湄芳，还有第三个穿越来的人？要不然他怎会对自助餐的方式和规矩这么了解？
敏瑜极力压抑住胸膛的激动，她望向施世范，眼带期冀：“可不可以认识这家酒楼的老板？”
“嗯？”
施世范没想到她跑出去一圈，回来会提这个要求，怔了一下之后道，“见老板怕是不大容易，自我在这家酒楼用餐之日起，就不曾见过酒楼的老板，唯有他请的掌柜和账房在管事。
好端端，你为何要见老板？”
敏瑜咬一下唇，让她这个时候跟施世范坦白她来自另一个世界的事实，还太过突然。
不过，没有好的理由，她想她必然不会如愿得见老板真容，便道：“我见这个自助餐实在奇特，故而才好奇，到底是什么样的老板才想起这样的主意。”
☆、第一百五十九章 老板
第一百五十九章 老板
这个理由倒是很可靠，施世范信以为真，笑道：“说起来我也对这家酒楼的老板好奇得很，不管如何，能想出这个自助餐的人总不会是简单人物，可惜无缘得见。”
敏瑜道：“他既然开了这家酒楼，又想出自助餐的法子，总得要来看看效果如何才是。
我觉得，那个老板定然会在某个时间到酒楼里来的。”
此时小二已经开始将饭菜端上楼来，敏瑜一见他，不由来了主意，从施世范身上要了一串钱在指上绕了一绕，叫小二道：“小哥儿，我问你几句话，你答得好呢，这一串铜钱就是你的了。”
小二瞧她人品气度，都十分罕有。
兼之敏瑜男装扮相，比女装显得更为年轻，一颦一笑间虽有拘谨，却在潇洒之余更添秀美，直把小二看得一呆，回过神却咽口吐沫道：“小爷要问什么话？”
敏瑜眸光狡黠：“就问你，这里的老板几时过来？”
“这个……”
小二挠着头，讪讪的笑，“小爷是问哪一个老板？”
“当然是大老板！”
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