天才一秒记住【长江书屋】地址：https://www.cjshuwu.com
安然是不可能错过的，为了举办盛宴，孔家将休养在家的老师傅都请了来，还有从其他州府郡县请来的名厨，孔府仿佛一下子汇聚了八方神圣。
安然在这些厨爷跟前就是打下手的，真做大件菜还得这些经验老道的厨子。
熊掌的处理，驼峰烧制，豹胎的烹饪都是很技术的活，没经过你都不敢下手！
厨子的手艺都是密不外传，安然能做的便是偷学，即使她很努力了，也就将熊掌和驼峰豹胎的做法看了个大概。
她也不是没任务，分到了的菜不过只有两三道。
厨房大锅小灶都在利用着，忙碌的人川流不息，热气混合着锅铲的碰撞，一切的一切都为了那场盛宴！
前堂歌舞升平，山珍海味美味佳肴如流水端上，有时候人不是为了吃就是为了看，为了阵势。
长长的桌子上摆满了佳肴，宾主欢笑，于氏哄得太后一阵阵大笑。
太后半真半假拉着于氏“谁要是欺负你就去告诉哀家，看哀家不砍了她的头！”
一旁的程氏感觉脖子一凉，她真的服了，自此以后她就打算夹着尾巴做人，她惹不起！
盛宴过后便是歌舞，孔家有自己的乐舞，有自己的戏班子，长桌上不再是山珍海味，而是干鲜果品，各种小点茶水。
于氏拿的都是很精致小巧的糕点给太后，伺候完太后又被皇上叫了去说话，真是荣宠集于她一身——
别人看热闹，安然还在寻找厨子们做菜剩下的汤汁，通过汤汁她就能辩出用了什么料。
至于那些端走的东西想都不要想，皇帝吃不了会赏给下面的官员随行人员，等回来一定是空盘子。
“味道如何？”
安然正在品味，身后传来老者声音。
安然没有被抓包的尴尬“很好吃，炖的时候加了肉蔻、丁香、茴香、良姜、白芷、八角、葱姜，酱油和陈年花雕酒，糖蜂蜜，最后里面加了肉桂粉。”
老者烧的是一锅野猪肉，做法有些特别，安然便过来看看。
“不错！
但你还是少说了三样！”
老者笑道。
“是白酒和红曲米？再有是砂仁吧？”
“很好，烧这块肉加了红曲米颜色会更红更亮，光有花雕味道不足，加上一小杯白酒会散去野猪的腥味，砂仁能使肉更软烂。”
安然朝老者一礼，“多谢指教！”
“看你一直看我们做菜，怎么你很想学？”
“是的，晚辈从小喜好做菜，可惜学了这些年只学了皮毛。”
“呵呵呵，能有如此见识你学的可不是皮毛了，来，我这里还留了一块便给你尝尝！”
老者让弟子拿了一块野猪肉给安然，一寸见方的一块，红润油亮，挂着浓稠的汤汁，一抖微微发颤，软而不散，这说明做的非常到位。
这么一块肉放在盘子里就让你感觉很高端很有食欲，安然都想着怎么摆盘了。
她没客气，拿起来便吃，肉很软烂，只有肉香没一点腥味，浓稠的汤汁里有着肉桂特殊的香味，真的很特别的做法。
老者见她爽快地吃下肉哈哈笑“丫头，要不跟我回我们那儿，肉管你够！”
“谢谢老师傅，等我在府里再干几年就去找您！
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！