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刀工火候和调味是关键，按老爷子说法像卫子禄这样有些基础的厨子想将一条鱼熟练改刀成松鼠鱼的要求至少要练一年！
将松鼠鱼上粉炸至外酥里嫩形态完好还需要再练上一年，关键看悟性，悟性好时间短，悟性差就没准了！
至于调味只要掌握好作料的比例倒是不难！
“做什么没有一定之规，只要适合大众口味就是味美，你们也可以在练手的时候好好感受！”
老爷子不是墨守成规之人，对小辈没有要求分毫不差地仿作，这点安然很佩服老人，后世不是为了颜色亮丽将浇汁混入了一定的番茄酱吗？
万事万物的确没有一定之规，只有适者生存！
安然也在空间练松鼠鱼，鱼去头剔骨都不难，难就难在在两片鱼肉上切出大小粗细均匀的松鼠毛，而且根根只连在鱼皮上，不能过又不能不到位！
安然在空间练了几个月才有了点样子，不管切得好不好都要将鱼做出来，还好有一些书籍视频做参考，感谢那些播主们没藏私让她少走弯路。
不管鱼切的如何味道算是不错，起码紫玉是喜欢的。
安然帮着卫子恒按摩着双腿说着这些天仿做松鼠鱼的事，尽管卫子恒说自己的腿比以前好了很多安然依旧没放弃帮他疏通，脸上有肉的卫子恒眉目更俊朗了，安然喜欢在他身上肆虐的感觉，开始卫子恒经常脸红心跳，次数多了脸皮也厚了，慢慢享受起安然的服务来。
“很好了，我能感觉腿上的力气。”
卫子恒拉伸了一下腿，很灵活，身体恢复的越快他内心也是焦急，听着安然说老爷子又在试菜心里已经是痒得难受。
他已经尝过了安然给他偷偷拿过来的一块鱼肉，尝过后加上安然的描述，卫子恒心里已经勾勒出整个制作过程，他一遍遍在心里演练，如果现在能出去他可以马上做出来。
心里再急他依旧忍耐着，安安静静忍耐着，但大家都看出来他的精神面貌改变了很多。
老太太连夸安然有福气，李氏笑着应和，好了也好，卫家人口少，多一个人多个帮手。
见大家都开心安然扭捏地低头拉自己的衣服“奶奶，二娘，天凉了，我想出去买布做两件衣服。”
她身上这身还是李氏的旧衣服，另一身则是成亲那天穿的红衣服，她需要夹衣棉衣，还有鞋子。
老太太一拍大腿恍然道“应该的，一会儿跟你婆婆出去买两块布回来，你会不会做衣服？”
李氏也道“最近一忙把你这事倒是忘了，正好子珍子禄子瑜他们也该添衣裳了，爹和当家的顺便也做了吧！”
“呵呵，那就全家都做一身！”
老太太笑道，“看子恒的样子说不定赶年能出屋，做身新衣服讨个吉利！”
一说上街卫子珍也要跟着，李氏看看安然，“你还是在家帮着子禄子瑜他们打打下手，布料我会一起买来。”
“我没棉衣棉鞋！”
安然不跟她客气。
“那倒好说，给男人做新棉衣换下来的棉套子给你做足够了！”
安然内心暗叹一声：看来自己在这个家是没资格用新棉花的，也不知道衣服给不给新布料？还有屋里的被子，不用拆就知道里面用的都是淘汰下来的旧棉花，或者是用了多年一直没换过，她用着那是又硬又重！
想起那些被褥安然等李氏一走就将东西抱出来拆了。
上午相对事情少一些，安然赶紧干自己的事。
老太太也帮着拆，看到那些旧棉絮心里有些埋怨李氏却跟安然解释着“子恒病着时拉尿都在屋里，用的再好也都糟蹋了。
你二娘算是不错了，把子芊子恒拉扯大就很对得起他们了，要不都说养恩大过生恩，你是个好孩子，以后你要好好孝顺你公婆啊！”
“我知道！”
如果卫子恒生病间一直是李氏服侍这个恩还真的不小，安然知道自己经常有后娘阴谋论的思想，只要李氏对卫子恒不错对她过得去，她也会尽心尽力为这个家。
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