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经过这么多年的人工干预后，不管是选种还是育苗，包括现在的肉鸡质量，都有了稳步的提升，已经接近她熟悉的样子。
鸡场里的产出早就不仅仅供应着“吃鸡”
，更是单独售卖。
就连鸡蛋，吃的人也是越来越多。
至于“清道夫”
，伦敦街面的整洁就全是靠他们来维持的。
他们甚至已经和唐宁街有一份正式的合同，每年2000英镑，主干道就全部归他们管。
现在，街面上看不到瘦小的孩童，取而代之的是一个个穿着背心的小小“清道夫”
。
听说摄政王还夸奖来着，准备给“清道夫”
一个荣誉勋章。
“贴心伴侣”
不用说，至今索菲亚都还挂着店长的名。
虽然目前又是琼斯夫人代为管理，但没人不知道这是德文郡公爵夫人的店。
就是那幕后老板一直没出现，挺让人好奇对方的来历。
还有“全有”
和“赏心悦目”
，前者依旧只是个小门面，并不打算扩大。
它只是开了很多差不多的小分店，同时也是“清道夫”
的其中一个点。
后者已经在科文特花园占有一席之地，反正大家有需要去那里就对。
索菲亚把总的账本压在下面，她也没想到这么几年过去，大家的发展都这么好。
除去所有的成本和缴纳的税，分散的利润加起来会是那么一大笔钱。
这和几年前比起来，就不是简单地用一个翻倍就能形容的。
她甚至怀疑，自己需要开一个私人银行才能来解决到处存钱的麻烦。
因为再存下去，就要瞒不住了！
她需要再想想，再想想。
在她想着这些的时候，公爵也在偷偷做着一些事情，嗯，瞒着索菲亚来的。
圣诞节不是就在眼前了，他想给她一个惊喜。
不是很大，就弥补一个小小的遗憾。
所以这几天，他总是出门，频繁到差点让他的妻子怀疑他干什么坏事去！
索菲亚是有点怀疑，也有点好奇。
因为公爵明确告诉她了，他有事要出门，但不能告诉她具体什么事。
不过看肯管家的表情，至少还是一件正经事，那就去做吧。
等到公爵再次出了门，有人上门来了。
“公爵请他们来的？”
听着女管家贝克的话，她怎么就不信呢。
还什么是一支圣诞节表演的乐队，专门来适应场地的。
“就说公爵不在，让他们等人在的时候再来。”
索菲亚都没有去见，直接让贝克回了话。
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