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猪油可以做的东西那真的太多了,最简单的猪油拌饭就是一道美食,可惜家里没有现成米饭,林逸秋暗暗记下,回去一定要吃一顿。
看林逸秋成功取来了两个坛子妯娌两人再无二话。
桂金枝把锅烧热,林母两勺热油下去,菜籽油的香味就出来了,然后把剁得碎碎的蒜蓉放进去,立刻迸发出另一种香味。
蒜蓉的香味太霸道,引得在堂屋休息的几个长辈晚辈都过来了,对着锅里指指点点。
“这是门口的王八蛋?”
“这玩意儿从小到大不知道玩碎了多少,还能吃呐?”
“所以还是得读书啊,不然怎么会知道那么多。”
众人点点头,看着林逸秋操作,林逸秋哪里会做饭啊,只得硬着头皮:“哥,你来帮我打打下手呗。”
林逸海轻车熟路地接过他手里锅铲,翻动里面甲鱼蛋,顺带加汤加粉条。
“我真是太久不回来了,逸海还会做饭了,沈宾啊,你得学着点。”
大姑感慨道。
林逸秋控制不住“哥吹”
:“我大哥现在可什么都会,样样不比别人差,就差一个媳妇来管家!”
“哈哈哈——”
众人笑开,空气中充满着快乐的气氛。
如果现在有微信,林逸秋估计朋友圈都要被视频刷屏了。
林母用猪油冲了一碗酱油汤,多放了些咸菜,这样就等于多了一汤一菜。
晚餐时间一到,林母跟桂金枝把中午剩的菜一一端上桌,看见汤和甲鱼蛋,林奶奶的嘴狠狠抿了一下,但是最终没有说什么。
期待了好久的美味,几个孩子早眼巴巴地盯着了,被端上桌以后,大家也不顾着矜持面子,纷纷把筷子伸入这道菜。
林爷爷对这个金汤蒜蓉甲鱼蛋第一时间予以了好评:“唔,还怪好吃的,没一点味儿!”
“真是香啊,要是有酒就更好了,咱们爷俩可得好好喝一杯,等过年单位发了年货,我再给您送来。”
大姑夫轻轻拍了一记马屁。
林爷爷充满遗憾地念叨:“喝酒耽误事,明天还得早起呢!”
“确实香,这东西不要票不要钱,比鸡蛋划算。”
小姑心里盘算着,她家门口也晒煤丝,每年有好几个月甲鱼都可以产蛋:“只是这东西费油,逸秋啊,还有别的做法吗?”
林逸秋回道:“还可以做五香的,放点八角茴香桂皮就行,实在没有,就直接白煮也行。”
苏氏兄弟吃得欢,一唱一和:“今天要不是逸秋和大哥,咱们可吃不到这样的好东西。”
“是啊,我都多久没吃过这么好吃的饭菜了,大哥的手艺也太好看了。”
这话可能刺着某人了,林常福把筷子重重一摔,板着脸对两个女儿冲道:“不会慢点吃啊,这么多客人在呢,饿死鬼投胎啊。”
“常福,这孩子爱吃是天性,你就让她们吃吧。”
大姑用勺子挖了几颗大的甲鱼蛋,放进林静碗里。
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