长江书屋

第48章(第2页)

天才一秒记住【长江书屋】地址:https://www.cjshuwu.com

」

与此同时,宁月也把第一道菜端了过来:「第一道菜软兜鳝鱼!

」

软兜鳝鱼乃是宁芙在江淮地区的时候学到的一道名菜,因为江淮地区特产鳝鱼,所以有许多鳝鱼做法,甚至有全鳝宴的说法,而软兜鳝鱼就是全鳝宴里最出彩的一道。

三个食客早就馋的不行,宁月还不忘讲解:「这道菜的鳝鱼是我们东家特意选的笔杆粗的小长鱼,在鳝鱼活蹦乱跳之时,用纱兜扎起,放入调料,待鱼身卷曲,口张开时捞出,取其脊肉烹制。

成菜后鱼肉十分醇嫩,用筷子夹起,两端一垂,犹如小孩胸前的兜肚带,食时,可以汤匙兜住,故名「软兜鳝鱼」。

三个食客一听哪里还忍得住,立马就伸筷子去夹,赫然发现就像宁月述所的那般筷子一夹,恰好可以用汤匙兜住,当真如同小孩胸前的兜肚带。

一口咬下去,当真是软嫩多汁,味道好的让三个食客几乎泪流满面。

随后,宁芙又按照现代社会知道的国宴规格,选了东坡肉,扬州狮子头,龙井虾仁这种不是很考验刀工,但却很考验调味的菜,吃的三个食客满嘴流油,连连竖起大拇指。

酒足饭饱后,三个食客方才缓过神来,对在一旁伺候的宁日宁月说:「这菜做的比御厨还不知好了多少倍,可能让老朽见见主厨?」

宁日和宁月对视一眼,最后还是宁月说:「待我去问问主厨。

」

他们三个也没用身份压人,很怕自己仗势欺人后吃不到这样的美味佳肴,连连强调自己只是敬佩主厨的本事没有冒犯的意思。

而宁芙也等的就是这个机会,于是她端起刚刚特意做的开水白菜:「既然有缘,见上一见也未尝不可。

」

第48章今天开始努力搞钱(11)

在和亲王荣亲王永安侯的心里,能做出这般美味佳肴的厨子,必然是个有一定经验和年纪的大厨,但却万万没想到,出现在他们面前的,居然是个年轻貌美的女子。

三个食客显然都非常的吃惊,一个个的老油条都没崩住表情。

年岁最大的和亲王还一个劲儿的往宁芙后面瞄,总觉得还会出现一个更像大厨的大厨。

只可惜这次出现的只有宁芙和特意去叫她的宁月。

彼时的宁芙穿着粗布麻衣,并未做什么打扮,甚至是素面朝天,但却因为那绝色容颜,怎么都让人无法理解她是个厨子而不是个风雅的娇小姐。

而宁芙就像没看到那吃惊的眼光一样,而是淡定的把手中的菜盘放在了桌子上:「此菜名为开水白菜,乃是川蜀名菜,但却不同于川蜀辛辣的口味,反而清鲜淡雅,香味浓醇,几位食客试试看?」

这三位食客早就被宁芙的厨艺给征服了,一听宁芙这样介绍这道普通的小白菜纷纷好奇的不得了,哪里还顾得上宁芙这个主厨的长相,纷纷试吃起来。

别说,还真的和宁芙说的一样,这道开水白菜虽然汤味浓厚,却清香爽口,不油不腻,正好解了大鱼大肉的油腻,除了好吃根本说不出别的。

和亲王一边吃一边竖大拇指:「这开水白菜汤醇却素雅,见之顿觉清鲜明快;嗅之雅香扑鼻;食之柔嫩化渣,鲜香异常,当真绝味!

」

宁芙听到这样的评价,便笑了起来。

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)




新书推荐

明婚暗恋大话之神绝世保安懒妻教育得当,三胞胎有事就喊爹神圣罗马帝国穿成窝囊小姐的贴身丫鬟是他唯一的光七十年代小娇媳韶光艳三国之天下无双万界基因龙符漫兽竞技场枭门邪妻我当大圣姐姐这些日子,操碎了心乱世情歌:农门女将赤骨天梯(系统)当幸运值为max时当反派绑定了女主系统特种岁月好男人他有金手指[快穿]魏武侯我的狗狗公司闻名世界传奇篮神替身养猪去了[快穿]