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“您是大老板吧，我们这里要说烤鱼做得好的，不用说，那肯定是老万家的，那是祖传下来的方，鱼烤得好是其次，那个炖鱼的方子我敢说全国就这么一张，这几年全州起来的烤鱼就是在老万家学的功夫，不过你想看看人家这房子恐怕不好办。
这一嘛是祖传的秘方不能轻传外人，这二嘛，最近老万家出了点事情，现在估计也没心情跟你谈这个事。”
张文林一听这话立马眼前一亮，前面的抑郁一扫而光，这还真是踏破铁鞋无觅处，得来又是如此运气，两人满溪岭地转了一天都没找着，这无意中吃顿饭还真就找到本家了。
但是听饭馆老板这话，恐怕事情不好办哪。
“姐夫，饭店老板肯定跟那个叫老万的认识，搞不好还很熟，我看这事还要从他身上下手。”
谭林荣转进后厨，张文林正一筹莫展时，闷声不响半天不说一句话的石卫兵突然小声说了一句。
“对呀，差点忘记了，这老板这么熟悉那个叫老万的，要是不认识就怪了，这就是突破口啊！”
“哎，老板，结账，卫兵，你去把车开过来，我在这里等你，咱们去找找那个叫老万的。”
张文林故意把嗓子提了起来，谭林荣走出来结账，一看张文林拉开随身夹着的那个黑色皮包，露出厚厚的一沓钱，估摸着怎么都有好几万了，心里也是有些震惊，96年拿着几万现金跑路的人可不多，一年下来都不见得碰到一个，这个人不是个大老板也差不多了。
“老板，一百块够了吧？不用找了，你这鱼好吃，回头在这里没走还来您这儿吃几回，就是鱼小了点，明天有大鱼给我留一条。”
谭林荣笑着额接过钱应声点了点头，眼里闪过一丝忧虑的神色不知道在想些什么，不到几分钟，饭馆外就响起一溜儿的鸣号，张文林笑着说了句就出了门，谭林荣夫妇俩也跟着走了出去。
锃亮的黑色车体在晕黄的路灯光下反射出点点亮光，谭林容也认得出这车。
“这个老板真有钱哪，这么好的车，奥迪，搞不好要四五十万！”
第六十七章老万家的困难
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在溪岭的老街上，一栋半旧不信、砖木结构的楼房前面，零零散散的电线凌乱得很，电线下面是一块竖着的牌子，上面写着“老万烤鱼”
。
往日里这间店一到晚上那肯定是人群如流，呼喝叫骂很热闹，不过自从前几天那档子事一出后，不要说直接出事的老万家，就是路边摊都没几个开业了，满大街都是巡逻的卫生局干部，随便抓到就不是罚款的事了。
万家掌门的是万家上一辈的老人万铁印，此时在老万烤鱼的正堂里，万铁印正在跟自家几个子女商量着什么事情，正赶上相应伟大领袖号召的时候，老万家一口气生了五个儿女。
大儿子万涛，二女儿万红，三女儿万方，四儿子万东来，小儿子万东平，五个儿女也都成家立业了，但是万铁印一直没让三个儿子分家，两个女儿嫁出去了也就算了，但是三个儿子硬是让他拧成了一根绳。
老万烧烤其实也是开起来没多久的一个牌号，这烤鱼嘛是地方特色，要做大不容易，要混口饭吃也简单，尤其是老万家这烤鱼做得有一手，祖传的老方子真要说起来没什么秘密，也就是炖汁下的料的不同，前几年这东西不温不火的，一直到近几年不少人来老万家这店里帮工学徒。
老万也不可能把祖传的东西教给徒弟，除此之外其他的东西倒是一概不漏，愿意学就都教会你，真要学个东西，没个几年是不成的，不过这烤鱼嘛，功夫深就深在练上，做多了技巧也就会了，一两个月速成，关键的东西就在那料子的配方上。
要说老万家的配方是最好的肯定不对，这菜品是不断尝试不断创新才会有进步，但是那一口熬制的油汁，除了老万家还真没人会。
但是也就是这一口油汁出了事，前些日子可能是工序上出了问题，几个外国的客人来店里吃烤鱼，竟然当场就出现了不适，随后送到医院不适的症状加重，甚至引起了溪岭领导的注意，强行下达指令进行全城的大检查和调整。
老万家也被责令歇业整治，负责卫生管理的部门三天两头就来抽样化验检查分析原因，到现在为止已经歇业近一周了，这店每关一天都是钱，老万也急了。
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