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她有点紧张，下意识的抻了抻衣服下摆。
江波选了个二楼临窗的雅座，进去坐好之后，堂倌给上了个铜锅。
那时候北城还不兴麻辣锅，涮羊肉都是用大铜锅，肚镗里放上炭火。
锅底就是清水，放上葱姜枸杞，非常的清爽。
紧接着，堂倌又给每个人都上了碗麻酱蘸料，接着又在桌子上放上韭菜花，豆腐乳，香菜葱花蒜末。
最后上的，是一碗现炸的辣椒油。
上面的油辣子还冒着小泡儿。
不多久，锅就开了。
黄铜火锅里咕嘟咕嘟的冒着热气。
堂倌把肉端了上来。
江波瞧了一眼，那时候没有机器削成卷儿的冻肉，都是手切的鲜羊肉。
大厨的刀工了得，肉片削得薄如蝉翼。
江波把盘子立了起来，羊肉纹丝不动。
“先吃肉。”
江波大手一挥，一整盘都扫了进去。
易大妈偷偷瞄了眼菜单。
老天爷啊，这一盘子肉就要五块钱！
这可够她糊一个月子盒子，洗一个月的衣服了。
堂倌又端来了冬瓜、土豆、白菜和粉丝。
这个时代的人们普遍肚里缺油水，江波又特意要了盘羊尾油。
这羊肉片肥瘦相间，再蘸上一层浓郁的芝麻酱，真是让人直呼过瘾。
白薇怕易大妈放不开，一个劲儿的给她夹肉。
到最后，四个人都吃的肚子溜圆。
……
刘海中家。
一家人也聚在桌上吃晚饭。
刘海中工资虽然不低，但是家里吃饭的嘴不少。
而且，他还补贴远在保定的老大刘光齐，每个月都给他寄钱。
刘家的晚饭也很简单。
熬得很稀的小米粥，二大妈难得蒸了个茄子，用蒜盐调了味儿，就着棒子面窝头。
刘家的两个孩子吃得不抬头。
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