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“蟹身中间是心，毛茸茸的是肺，也是不能吃的，去掉。”
李乐剪去钳子和腿，又把身子剪成两块。
拿起牙签，一点点儿把蟹身上的肉和蟹黄，刮到了小碟子里。
又用小锤敲开大钳，剥开后，把肉刮了出来。
“梭子蟹腿上没多少肉，吃不吃的无所谓。”
把小碟朝李春这推了推，“吃吧，淋不淋姜醋汁随便。”
李乐随手又把拆掉的蟹壳蟹腿，重新摆成了梭子蟹的模样。
“八九十月吃海蟹，中秋前后吃湖蟹河蟹。
这时候已经过了吃蟹的季节。
其实大闸蟹最好吃，拆起来还有专门的工具，叫蟹八件。”
“牙咬手剥的叫武吃，用蟹八件的叫文吃，配上蟹醋，黄酒，哎呀，那味道。”
“说的跟你吃过一样。”
曾敏起身，把盛蟹的盘子挪到李乐面前，“继续。”
“干嘛？”
“我们不吃了？”
李乐叹口气，低头，继续干活。
“凉物，都少吃点。”
付清梅一旁嘱咐，“大泉，那边小柜里还有瓶西凤，你去拿了。”
几人光顾着看李乐拆螃蟹，这才发现，老太太手边的一瓶酒，还剩下一小半。
“哎呦，咋喝这么多？”
李晋乔抓起酒瓶，晃了晃。
“多吗？”
“知道您海量，可也得注意不是。”
李晋乔叫住要去拿酒的李泉，“大泉，别拿了。
就这点儿，咱爷俩分了得了。”
刚起身的李泉，看了眼李晋乔，又看看老太太，还是坐下。
“奶，三叔说滴对，少喝，少喝点。”
“你们啊。”
付清梅叹口气，一扭头，端起空酒杯朝李晋乔示意，“最后一杯，满上。”
李晋乔攥着酒瓶，“一口。”
“一半。”
“成！”
一顿饭吃到八点多，两屉饺子都没剩。
刷锅洗碗收拾完，付清梅坐在沙发上，冲几个人发号施令。
“春儿的房间是西头那个，里面被褥枕头什么都是新的，回头春儿自己去看，要是缺什么，今晚先对付对付，明天让你三奶带着去买。”
“大泉这两天先住你爷那屋。
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