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玩得正起兴的时候，莫小突然一拍大腿，像是想起了什么重要事儿，赶忙起身来到二楼。
她把帮工们都召集在一起，清了清嗓子说道：“正好大家伙儿都在这儿，我跟大伙说个事儿哈。
你们自己商量着排一下班，每天可以有二十多个人排着休班，今年正月整个月都照这个来。
这样也能让大家伙儿都好好休息休息，劳逸结合嘛。
今个儿白天要上工的，就赶紧回去好好睡一觉，可不能影响白天干活儿。
要是白天不上工的，就接着在这儿痛痛快快地玩儿。”
帮工们听了，先是一愣，随即脸上洋溢出惊喜和感动。
一位年长的帮工走上前，激动地说道：“小姐，您可真是想得太周到了！
俺们跟着您干，真是八辈子修来的福气。
您放心，俺们肯定把班排得妥妥当当，不耽误事儿。”
其他帮工们也纷纷点头附和：“是啊是啊，小姐您对俺们这么好，俺们肯定好好干！”
有个年轻的帮工笑嘻嘻地说道：“嘿嘿，小姐，您这安排，就跟那及时雨似的，太贴心了。
俺正愁这过年忙得都没个休息的时候呢！”
莫小笑着摆摆手：“大家别这么客气，都是一家人。
这一年大家为‘惠民楼’忙前忙后，太辛苦了。
过年就得好好放松放松，开开心心的。”
于是，帮工们立刻凑到一起，你一言我一语地讨论起排班的事儿。
不一会儿，就把排班表排好了，还拿给莫小过目。
莫小看了看，满意地点点头：“行，就这么定了。
大家该休息的休息，该玩的玩儿，今儿个都敞开了乐呵！”
说完，她又回到三楼，加入到亲朋好友们的欢乐聚会中，‘惠民楼’里的欢声笑语，仿佛要冲破屋顶，飘向远方。
寅时一到，‘惠民楼’仿佛被注入了一股全新的活力，热闹程度更上一层楼。
几家人看莫小匆匆忙忙的跑出去，大家怕莫小有事儿，也放下自己手中的事儿，跟着莫小跑了下去。
只见莫小带着帮工们纷纷撸起袖子，准备大干一场——剁饺子馅、和面，为迎接新年的第一顿饺子忙碌起来。
那场面，每个人都沉浸在这喜气洋洋的氛围中。
莫小那叫一个忙，像个指挥若定的将军，有条不紊地指挥着帮工们，让人把早就精心备下的寓意好的东西，从大厨房里一盆盆的拿了出来。
盆里有白白嫩嫩、看着就水灵儿的豆腐，仿佛吹弹可破；红彤彤的红枣，好似颗颗红宝石般鲜艳夺目；甜滋滋的糖块，光闻着味儿就让人心里直泛甜；圆滚滚的桂圆，饱满得像是马上要撑破外衣；颗粒饱满的花生，仿佛在诉说着丰收的喜悦；香甜粉糯的栗子，
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