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“小小啊，你这孩子从小就机灵，知道给自己找门道儿学东西。
以后啊，咱这吃食摊子，还得靠你多出出主意呢！”
周围的人也纷纷点头称赞，对莫小愈发佩服，这备菜的劲头儿也更足了，都盼着赶紧学会，一会儿做出好吃的馄饨和饺子，在出摊时大放异彩。
莫小在小院里来回穿梭，仔仔细细地检查着各项准备工作。
她先来到揉面的地方，伸手轻轻按了按，那已经揉好的面团，面团柔软而富有弹性，仿佛在向她诉说着主人的用心。
“嗯，这面团揉得可真不错，劲道十足，一会儿做出来的面条、饺子皮肯定好吃。”
莫小满意地自言自语道。
接着，她走到淘米的水缸旁，看到那洗得干干净净的米，颗粒饱满，泛着淡淡的光泽。
“这米也不错，等会儿到了药铺再倒上水，继续泡着，煮出来的米饭肯定又香又软。”
她一边说着，一边脑海中浮现出那冒着热气、香气四溢的米饭。
随后，莫小又来到摆放备菜的地方，只见白菜、萝卜、土豆、辣椒、葱、姜、蒜等都被洗得干干净净，整齐地码放在笸箩筐里。
那红彤彤的辣椒，翠绿的葱，黄澄澄的姜，还有白胖白胖的大蒜头，看起来格外新鲜，散发着一股清新的蔬菜香气。
“这些配菜准备得真鲜亮，有了它们，饭菜的味道肯定错不了。”
莫小笑着夸赞道。
她又踱步到马车旁，看到各种调味品都已经妥妥当当地装进了马车。
盐、酱油、醋、花椒、八角……一应俱全，这些小小的调味品，可是做出美味饭菜的关键。
“这调味品都带齐了，一会儿做菜的时候，想啥味儿就能调出啥味儿。
如果用完了，咱直接去集市买行了！”
莫小信心满满地说。
再看另一边，各种处理好的大骨头、猪下水啥的，都已经按照不同的种类，分样装进了坛子里。
坛口封得严严实实，确保不会洒出来，也不会跑了味儿。
“这些可都是好东西，熬汤还有晌午和过晌的好菜可全指望它们了。”
莫小看着这些坛子，仿佛已经看到了顾客们大快朵颐的场景。
检查完一切，莫小觉得万事俱备，天时地利人和。
莫南山笑着招呼大家：“都准备好了，咱家人都麻溜儿地上马车，进城咯！”
家人们听了，纷纷响应，脸上洋溢着期待与兴奋的笑容。
大家有序地爬上马车，找好位置坐定。
随着一声清脆的马鞭声，马车缓缓启动，踏上了进城的路。
一路上，车轮滚滚，扬起些许尘土，家人们有说有笑，对今天的出摊充满了信心和期待，仿佛美好的未来就在前方等待着他们。
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