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“好！
还剩九份！
今儿就做十份！
每份儿也不贵，六十文！”
平安大声道。
六十文还不贵？王大柱咋舌，他赶车来回城里一趟才三十文钱呢，一盘菜赶上他两趟跑呢！
好在会来“醉清风”
的人，哪个不是荷包里鼓鼓的？倒是没有人对六十文有什么异议。
“丫头，你那一篓子呢？只能做十份？”
有人惊讶地问。
“只做十份，其余的小公子交待了，换着花样给他吃！”
平安笑着说。
大家一听慕小公子发了话，谁敢和他争？又一想，慕小公子不仅带头吃了一份，还要换着花样儿吃，一定是能吃得安心的。
气氛马上就燃起来了！
“给我来一份儿！”
“我刚刚定了的，可别给忘了！”
“本公子也不改！
快些儿上来！”
萧煜祁算是明白了，平安这一招叫做置之死地而后生呢，这丫头倒是够精的，成功地利用了那姓慕的混账上楼时那一句“给本公子做几个小菜上来”
。
当慕钦扬听说她用自己的名号成功推销出去了之后，淡淡勾唇笑了笑，摇摇扇子对周成说：“周成，你下去转告她，让她做五个菜，全都要用香椿芽儿，若是有一个不合本公子胃口，叫她以后就别来卖什么香椿了！”
周成如是将慕钦扬这话转达给平安的时候，平安笑了笑：“五个菜倒是不难，只是平安有些不明白，小公子不怕吃腻味吗？”
周成板着一张脸：“主子的事儿咱们不敢多问，让你怎样做便怎样做就是了！”
平安应了下来。
但是心里却想着，当然是不能五盘全都上香椿了，不然盘盘都是叶子，他又得挑理儿了，要是像上次一样说都是草，是不是把他当成兔子，可不麻烦？她可是吃过他的亏的！
不如……这样！
平安打定了主意，反正这慕小公子和常人不同，日夜是颠倒的，不如用香椿煎个饼，再来个素食香椿蔬菜汤面作为主食，再来三个小菜一个香椿清炒虾仁，一个香椿炒鸡蛋，一个凉拌香椿，这样搭配起来也不至于都是草，谅他也不会怪罪到哪儿去。
动作得麻利点儿，不然那位大爷等久了怕是要不爽！
要想速度快，还得安排合理。
好在“醉清风”
后厨灶头多，即便现在正是高峰期呢，还是能匀出一个来给平安使的。
人却不好意思再让何春明费心了，自己带来的人都是能干的。
“大柱哥，多挑几株摘掉杆子，就剩点儿叶子，清洗干净！”
平安吩咐得清楚，大柱答得也干脆：“好勒！
知道！”
叶子是用来凉拌的，去杆子就是怕影响口感。
做饼和炒鸡蛋最好也用叶子，所以便让大柱多弄点儿。
要保证等会儿五样食物端上去时都是口感最好的时候，就……先烧水！
做凉拌香椿！
煎饼比较麻烦些，一边儿烧水的时候一边儿将面粉里头打上鸡蛋，搅拌至无颗粒状，要醒一会待用。
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