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“那家店是日本第一，也是世界第一的菜刀店，咱家代代都是厨师，咱也正在以成为厨师而努力积累经验，所以咱才会来到京都，就是想购买一把世界第一的菜刀，如果能用上那里的柳刃，那可是咱一直以来的梦想啊，真是太可惜了！”
贵虎一脸遗憾地说道。
“柳刃？那是什么？”
隼人好奇地问道。
“哎呀呀，你看看我，说了一些你们可能听不懂的话呢。
那就让我来给你们解释一下吧！”
贵虎微笑着回答。
随后，三人一边悠闲地逛着市场，一边愉快地聊着天。
“其实呢，菜刀这种东西，根据食材的不同，有着各自不同的特点哦。”
贵虎耐心地解释道。
说着说着，他们来到了一家蔬果店前。
“看，那个就是薄刃菜刀，是专门用来切蔬菜的菜刀哦。”
贵虎指着蔬果店里使用的刀具介绍道。
接着，他们又来到了一家肉店。
“这个叫牛刀，从名字就能看出它的用途啦，它擅长处理牛肉之类的食材。
而且，要说处理鱼类的话，相关的菜刀种类可就更多了。”
贵虎看着肉店里使用的刀具继续介绍道。
“处理河豚的河豚菜刀，切鳗鱼用的鳗鱼刀，另外还有鸟贼刀、海鳗的切骨刀，出刃、小出刃等等多种菜刀，特别是柳刃菜刀，非常适合切鱼生，称得上是菜刀界的名角儿。”
贵虎介绍着各种不同用途的菜刀，他的脸上洋溢着对这些工具的热爱和熟悉。
“我一直随便用的菜刀居然还有这么大学问，真是让我有点不好意思了……”
双叶有些尴尬地笑着说。
她以前并没有意识到，一把小小的菜刀竟然可以如此复杂多样。
“不不，也有蔬菜、肉类、鱼类通用的三德菜刀，使用起来非常方便，对于普通人来说，不需要考虑那么多专业的刀具。”
贵虎安慰道，他知道对于大多数人来说，选择合适的菜刀并不是一件容易的事情。
然而，隼人在听完贵虎的讲解后，却低着头陷入了沉思。
贵虎见状，关心地问道：“怎么了？隼人。”
“烹饪用的菜刀什么的，果然还是不好理解吧？”
双叶猜测道，她以为隼人可能被这些复杂的信息弄得有些困惑。
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