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别看李琎年纪不大，但他已经馋过酒的滋味了。
唐人没有小孩不能喝酒的禁忌，许多小郎君结伴出游也会约在酒坊酒肆。
宋王府的酒肯定都是好酒，但没有一种是用蒸的，所以李琎非常期待接下来的步骤。
748看了看天。
“还要等等。”
李琎以为开酒也是要讲究天时地利人和的，于是和李琮在一旁乖乖看着，时不时还要交头接耳一下。
李琎：“哥你看，我就说这个薛三不一般，蒸酒都要看吉时。”
李琮：“蒸酒不是要烧火？那是拜灶王爷还是火神啊？等会儿咱们用不用一起拜？”
李琎：“看情况吧，虽然咱家血脉神鬼都要退避三分，但也没必要得罪本地的神仙……”
正说着，兄弟俩忽然发现门口围得水泄不通的人群动了，只见两个头戴襆头的男子走了进来，一前一后，走在后面的一边走还一边大笑。
“哈哈哈哈，薛三郎，我们来迟了。”
“不迟。”
748微笑。
“丘主簿来的正好，我这就准备开酒了。”
“等会儿酒开出来，丘主簿要是三杯醉倒，我这酒坊的酒就要劳您破费了。”
“好说好说。”
来的人正是丘质和兆鹏程。
两人今天休沐，便依约前来桥东村看酒。
“我以为你的酒已经酿出来了。”
丘质围着天锅转了一圈。
“你这是要当面取酒？”
“自然是要丘主簿心服口服。”
748说的认认真真。
“从蒸到喝全流程透明，不掺一滴水，兆大人给做个见证。”
兆鹏程一愣，下意识地点头。
“哦，好。”
说完他才反应过来，他这么认真干啥，这不就是一场稀松平常的赌酒嘛，怎么搞的好像升堂审案。
都怪薛三忽然这么严肃的说话，这小子搞曲辕犁的时候都没这么正经吧？怎么喝个酒就跟办了什么大事一样？！
748是打算利用这次机会打响蒸馏酒的头炮，然后寻机引导至酒精的提纯，为医用酒精的使用做铺垫。
在漂流太平洋的计划里，消毒防护是件非常重要的事儿，必须尽快提上日程。
是以丘质一说要赌酒它就答应了，还提出让兆鹏程做个见证。
不过今天有龙子凤孙微服私访，兆大人的位置并非不可替代。
不过丘质依旧是重要的演员，他来了戏就可以开场了。
它掀开酒缸，把凝结成块的发酵物拿出来砸碎，然后投入中部的酒甑。
这套蒸馏设备是由三个结构组成，底部烧水的是地锅，中间的酒甑是木质的，李琎最先看到的那个顶部的锅，那便是天锅，它盛装的是冷水，用来凝结蒸发出的酒精。
由于是双隔热的结构，748也不担心会温度过高，只管使劲烧火，让地锅迅速沸腾起来。
随着酒甑持续受热，一股浓郁的酒香也在空气中逐渐扩散。
丘质先是耸了耸鼻子，然后猛地深吸一口，脸上露出了迷醉的表情。
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