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11杏仁酪(第3页)

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你去问问二郎,看看到底咋回事嘛,那要是真的,那也得问清楚到哪一步了,嗯?”

鲁大郎想了想,这阵子自己太忙,倒的确是忘了这回事,于是洗完脚后就去了鲁越的房里,鲁越刚回来,正在脱外套。

“二郎。”

鲁越回头:“大哥。”

鲁大郎上前攀着弟弟的胳膊,将韦氏交代他的事问了。

而鲁越,在老娘走后也觉得自己不该冲动说出那种话,尤其是还让老娘误会了,传出去,对芮娘的名声也不好。

两兄弟一番交谈,大郎明白了他的想法。

“这么说……你非她不可了?”

鲁越这辈子没说过情话,更没正儿八经的对哪个姑娘上过心,大哥这样问,他麦色的脸颊上也有些不自然的红。

“算吧。”

大郎笑了,弟弟说出这样的话真是难得,他站起身:“那你也去问问人家姑娘家的意思嘛,万一人家不愿意还不是白瞎。”

鲁越的手瞬间僵住。

大郎看他这样就知道鲁越从没想过这个问题,笑了笑没说什么,转身出去了。

鲁越愣了半晌,才抹了把脸。

是啊,自家老娘眼光高,但他也没什么拿得出手的,大老粗一个,还有那两房在先,芮娘愿意不愿意,也是个问题。

鲁越又有些燥,晚上睡觉时,又梦到芮娘了。

这一回,那梦如实质,天蒙蒙亮的时候他感觉不对,掀开被子一看,脸成了黑锅。

这一天一大早,鲁越将自己的衣裳和褥子全都手洗了一遍,没麻烦老娘。

结束后,鲁越觉得自己昨天说的话有些过分,想了又想,还是在出门之后转了个头,奔着甜水村去了。

-

芮娘也起了个大早,昨个儿,杜功章背回来了一袋子青稞米。

青稞可以酿酒、可以做饼,还能做杂粮饭。

只是比细粮难处理,一大早,芮娘就开始忙活了。

除了青稞,家里还有杏仁。

这早饭顿顿都是稀饭,芮娘也想换个花样。

杏仁磨成粉,两分苦杏仁八分分甜杏仁,磨好的杏仁粉加水搅拌成细腻的杏仁糊。

青稞提前泡发,沥干后加水开始煮,煮成微微开花的状态,再将杏仁糊倒入锅内继续小火慢煮,一直煮到一整锅的杏仁粥表面微微起皱,用勺子搅拌已经非常浓稠时,离火晾冷。

这是南方的一道有名小吃,杏仁酪。

煮好的杏仁酪白如凝脂,里面的青稞颗颗饱满,热乎又浓郁,若是夏天,也可以放在井里镇凉。

杏仁酪单吃是甜点,也可以配辅料,淋在肉上可以解腻,配一些酸果子,可以减轻果子的酸味。

芮娘在山里时,经常这么吃。

这个做法还可以用糯米,糯米熬出来的更细腻,只是用糯米熬出来的就叫杏仁茶,而不叫酪了。

芮娘一早上都在厨房忙活着,早饭做完后田氏和杜功章才刚起,而也就是这时,杜家小院门口传来了敲门声。

田氏过去开的门:“这么早……谁呀?”

院子门开了,田氏愣住了。

鲁越像堵墙一样的站在门口,手里还提着一只挣扎的野鸡,身上也沾着几根鸡毛。

“芮娘在吗?”

他有些不自然的开口。

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