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」
贺老夫人?诧异道：「这是怎么?回事？」
贺妍君将刘叔的话告诉老夫人?，末了说?道：「娘，你当年教我和表哥，我和表哥也都?不是热爱做这一行，只是抱着要继承家业的想?法，彼此不肯服输罢了。
做豆腐是个苦差事，这些年来，像英娘这么?有热情的，我还真没见过，你再?考虑一下吧！
」
「哼，」贺老夫人?道，「你话说?的好听，也不用你教徒弟，累的也不是你！
我年轻时候教你和升武，年老了，还要从?头来过不成！
」
她注视着英娘，说?道：「英娘，你的决心和心意，我都?明白了。
只是，仅仅这些还不够。
」
英娘抬头看着她，急切道：「那我还需要做什么?？」
「这样吧，我出个难题给你，你若是能解开难题，我就收你为?徒。
」贺老夫人?缓缓道。
「我们『如鲜』豆腐店，有豆浆丶大豆腐丶腐皮丶豆干丶红豆腐等等，先不说?品类丰富，就光是『大豆腐』这一类，就有很多种。
其中我最喜欢的，就是榆州豆腐。
」
英娘听到她提起榆州豆腐，不禁心念一动?，想?起刘叔在?延川豆市，给她讲过一个故事。
贺老夫人继续道：「你以前开豆腐店，普通的豆腐丶腐皮等，你都?做过。
你自从?进了我们店，主要负责的就是红豆腐。
而我要你，做你从?未做过的，榆州豆腐。
」
「一会儿，你就可以回家去了。
在最后把豆腐做好之?前，你不许进『如鲜』，也不能从?『如鲜』这里得到任何帮助，只能靠你自己完成。
我给你一周时间，最后?一天，如果你没有送来豆腐，我就默认你放弃了。
当然，以后?你也不用在『如鲜』出现了。
」
「英娘，你是抱着拜师的目的来到『如鲜』，这次不成，我想?你也不会留下了。
所以，你好好想?想?，接受考验，成，我收你为?徒；不成，你就要离开。
不接受的话，我就当今天什么都没发生过，你仍然是『如鲜』的伙计，以你的能力和野心，也许有一天，会成为店里的掌柜。
」
「你怎么?打算呢？」贺老夫人?紧紧盯着英娘。
英娘想?都?没想?，毫不犹豫地答道：「我接受考验。
」
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