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第104章(第4页)

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做成酱的话,在味道上倒也没有太大的区别。

只是,”

他接过雷霆手中的瓶子,解释说,“现在外面做桂花酱,为了省时间,很多都是拿糖、盐和麦芽糖一起煮,有些商家为了省事,连梗都不去掉,这也就导致酱会有一点苦味。

正宗一点的做法应该是将桂花去梗洗净阴干,再一层桂花一层糖的放在瓶中,最后用蜂蜜封口。”

章御说完,轻轻地打开玻璃瓶,拿出一个小木勺子舀了一点递给雷霆,“你尝尝看味道对不对。”

雷霆小心翼翼地接过勺子塞进口中,眼睛立即亮了起来;“对!

就是这个味道!

甜里面还有一点点酸。”

“果然……”

章御松了口气,“有些地方做桂花酱的时候,为了调和味道会在里面加入一些话梅丝,看来你妈妈就是这样做的。

今天刚好家里有藕和糯米,我们一起来试着做做?”

“我也一起吗?”

雷霆指着鼻子,惊讶地问道。

“嗯。”

章御点头,“我也是亲手做才发觉你妈妈在这么一小罐子蜜中下了多少工夫,如果这瓶糖桂花真的和你记忆中的一模一样,那就说明你妈妈连封口用的蜂蜜用的都是纯正的桂花蜜,而且是丹桂的。”

这蜜纯正的不太好买,他也是托了陆恒阳才从那家卖蜂蜜酒的厂家买到,还仅有一小瓶。

“……”

“而且,除开桂花酱外,糯米藕里也‘另有玄机’,要亲自还原看看吗?”

“……嗯!”

纪涵看着雷霆欢脱奔向厨房的背影,抿了抿唇,虽然有辣么一点点嫉妒,但是……算了,今天就姑且让他开心下吧。

然后,她感觉到身旁的人轻轻地揽住了自己的肩头,对她低声说:“剩余的桂花和蜂蜜,我用来给你酿酒了。”

“真哒?”

纪涵也是眼睛一亮,完全没意识到自己现在的模样和刚才的雷霆还真挺像。

“嗯。”

章御看着立即开心起来的某人,心中暗自松了口气:调节家庭关系,有时还真是个力气活。

所以……将来果然还是要个女儿比较好吧?像她一样的女儿。

☆、95卖文买稀饭的第九天

章御没有撒谎,雷霆的妈妈在制作“桂花糯米藕”

给丈夫儿子吃时,的确花费了很大的心力。

不说别的,光是藕的选择都与别人不同,很多人做这个都会选用较为软糯的藕,雷妈妈却不知道是怎么想的,选择的是略带一点脆的藕,所以吃起来口感要相对脆一点,再搭配上填充于藕内的糯米,很有几分外脆里糯的感觉。

纪涵也说不好这种版本的桂花糯米藕和正常版本的相比,到底哪个比较好吃,反正雷萌萌这家伙是一边吃一边差点飙泪,她很是大方地没和他争抢,只是静静地看着这厮狼吞虎咽。

说到底,雷霆品尝的也许不止是味道,还有任由时光流逝却依旧存在于脑海中的美好记忆。

她接连两辈子都没父母缘,所以无法完全地理解雷霆,但她想,比起从来都没有,得到又失去这种事也许要更痛苦些。

吃完饭后,“撵”

雷霆走时,纪涵将剩余的那瓶子桂花酱塞给了他:“拿回去吃吧。”

章御只觉得自己在这一刻重新认识了她——以往她可没这么大方的,这倒不是说她小气,事实上正好相反,她在金钱方面一点也不小气,只是不知道她对他做的东西有什么执念,在这方面格外地不乐意分享,唯独郑大爷马大妈和丸子是例外。

所以,这算是她彻底当作自己人的证明?

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