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没有永远立于不败之地的?人，但积极上进这个方法起?码可以让你立得更久一点。
于是，趁着离过年还有大半个月的?时候，苏琴轩和简阳平，就开始为了过年时候的?烧尾宴准备起?来了。
简阳平牵着两?个孩子的?手?，一路上搭公交和各种转车，最后走了一段路才到了目的?地，深圳市现在最大的?农业贸易市场——安福市场。
每一天都有许许多多的?大货车在安福路和其他地方来来往往，新鲜的?食材卸下，丰厚的?钱票被交到司机手?里?送回去，这便是现在农贸市场热闹的?一幕了。
简阳平一边带着孩子穿梭于农贸市场，一边跟他们讲解过来的?用意。
“我跟你们妈妈不是打算过年的?时候推出满汉全席烧尾宴吗？我们今天过来，就是为了来看?看?宴会上可能用到的?食材。”
春节，是每个中国?人一年到头最重要的?日子，既然是最重要的?节日，在苏琴轩等人看?来，也是最有商机的?节日。
南北饭店将会在除夕当?天，隆重推出名字叫做“满汉全席”
的?烧尾宴。
顾名思义，这道?宴席，既是一年的?尾声，又?寄托了对新一年的?美好向往，既然是满汉全席，那里?面的?菜肴就要对得起?它的?名声。
这个重任自然交给了张德政老师傅，不过因为老人家这段时间着实忙碌，因为地板滑还摔了一跤，至今住着拐杖坚持在骂人、哦不，是工作第一线，让他亲自前来挑选食材实在是有些难度。
不过好在，十指不沾阳春水的?简阳平自从摆摊以来，已经学会对各种食材原料新不新鲜的?分辨方法，还有杀价大计，先来侦查还是做得到的?。
但是这次，坚持带上两?个孩子就有其他的?想法了。
简阳平见两?个孩子好奇，便一一地给他们指点起?来。
“这个是青口贝，最适合清蒸，这个是白?贝，跟冬瓜一起?煲汤最鲜美……”
带上两?个孩子跟在身边，是苏琴轩和简阳平两?人一起?做下的?决定。
虽然两?个孩子还小，远远不到继承大人衣钵的?年纪，但是未雨绸缪，他们家的?生意迟早都是要交到两?个孩子手?上的?，在他俩看?来，让孩子早点接触饭店的?运转不是什么坏事。
但是这两?个孩子的?反应，怎么就那么不同啊？
简家南：“每天的?价格都是相同的?吗？会有波动吗？会不会有一天突然上涨几倍的?价格？每一样东西都是每天会有的?吗？还是说每天都不同？”
简阳平耐心地跟女?儿解释：“对，没错，每天的?价格都会有波动，而且每天的?食材种类并不是固定的?，市场上能有哪些食材这得看?当?天的?渔民捕捞到什么。”
而到了简家北这里?：“哇！
这么多贝壳，这个我吃过，那个我也吃过，青口贝稍微蒸一下就很?好吃，妈妈做的?冬瓜白?贝汤是
一绝，不过我很?久没喝过了，怎么，妈妈今晚要做吗？”
简阳平：“……”
简阳平有什么好解释的?呢，只能回以沉默，当?作没听到一样，继续为女?儿解疑答惑。
三人今天只是来侦查菜品，并没有马上就做下决定的?意思。
天色渐晚，简阳平带着两?个孩子踏上回家的?道?路，但敏锐的?简家南很?快就察觉出这不是回家的?路。
简阳平很?赞赏女?儿敏锐的?感知：“对对对，我们还不急着回家呢！
再去一个地方买一点东西！”
等到了地方，简阳平跟一个人神神秘秘地接上头，铁闸门一被拉开，简家南看?着满屋子的?电器，一声惊呼就要出口。
这是……
第32章烧尾宴
南北饭店，下午四点。
中?午吃饭的人已经吃完离开，晚上吃饭的人又没有这么早来，此刻店里零星几桌人，大多是上了年纪的老人家，跟三两好友在喝茶聊天，桌上摆了几道点心?。
苏琴轩和杨桃有条不紊地交待接下来的工作：“这几天就这样，应该没其他?事情了，就是接下来月底到新年的这段时间，为了准备新年的宴席，大家可能?又要忙起来了，对了，每个人的值班表你记得问清楚后交给?我，必须要看着安排每日人手，保证每一天起码要有充足的人手。”
杨桃点点头：“我懂得，不过过年是人生?大事，我担心?不会有多少人留下来，大家都想着赶回去跟家人过年。”
苏琴轩一笑：“我明?白，当?然?，留下来也不是我一张口说说就行的。
如果有人愿意留下来，那就每天的薪水都翻两倍，离得近的员工还可以将家里人接过
来，忙完的时候可以跟家人团聚，我不介意这一点。”
杨桃一听，很是惊喜：“那就好那就好，我还担心?他?们?都一窝蜂请假回家，店里就没人手了。”
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