天才一秒记住【长江书屋】地址：https://www.cjshuwu.com
这也算是厨师之间的小技巧。
连翘也不会这么好心的专门去提醒他该怎么做。
接着第二道菜也上来了。
红烧肉。
对于一个吃货来说，肉是连翘最爱吃的东西。
但是她那光吃不胖的体质，却让别人怎么羡慕都羡慕不来。
顾严军就看着面前的连翘，像是一位美食家一样，没吃一口，都要品尝半天，就觉得她格外的美丽。
有这样一个小妻子，会感觉生活都多姿多味了起来。
连翘又尝了一口红烧肉。
甜而不腻，香而柔软，入口即化，嗯不错。
但是突然间吃到下面的瘦肉时，却感觉到很柴的感觉。
柴的意思就是很干，这对于肉类来说，会导致牙口不好的人，不能吃，味道也会打折。
连翘想了想，应该是在处理红烧肉的时候，锅底没有打底的料铺着，导致锅里的瘦肉那一面，直接接触了锅底，在加热的过程中，水分的缺失，变得干了起来。
连翘打算再尝一下最后的那道汤。
汤需要煮很久，所以上来的晚一点。
鲜亮的汤色，浓郁的味道。
确实让人眼前一亮。
连翘用勺子舀了一碗。
端给顾严军，自己也盛了一碗。
一点一点尝着味道。
刚开始入口，是鲜香的肉味，接着便是微微有些发烫的口感。
进了喉咙里，像是一条火龙一样，直接冲进了腹里。
到是让连翘眼前一亮。
但是没到一会儿，连翘就发现汤面上，开始有了闪闪油光。
顿时让人没有了食欲。
出现这种情况的，明显是厨师没有处理好鸭子的油脂部分。
导致时间一长，就会‘漏馅’！
顾严军看着连翘遗憾的摇了摇头，不禁问道：“怎么了？”
连翘说道：“这家厨师，每道菜都差些火候，有些可惜了这些食材！”
没想到这话突然被厨房走出来休息的主厨听到了。
这就像母亲听不得自己孩子被人说一样，顿时急红了眼，冲了上去。
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！