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把猪肉和要放的馅料，剪刀和线放到桌面上，粽叶放到米的旁边。
准备就绪，先包灰水粽。
拿一条线竖着放，用做中线。
开始铺冬叶，背面朝上，大的放底下，茎朝左放一张，再换右放一张，叠个六七张，再铺一层粽叶。
装一碗米，放进叶子的中间部分，绑上绳子，绑个活结。
把下面的粽叶翻起来盖上米，上面的粽叶折过来盖上下面的粽叶。
把它挪到桌子边缘，把叶子往下压，收叶，两个角就出来了，解开绳子，把粽子转个方向，碰碰粽叶，让米的空隙变少，叶子和刚才的反过来折，叶子就交叉起来了。
同样的方面折角，拿过线整个粽身缠一圈，两根线交叉，缠一条对角线，把线绑结实，煮的时候米就不会散开了。
沈羽辰也学着包，罗可安包第四个的时候，他的学会怎么操作，不得不说，沈羽辰的脑子真聪明。
灰水粽包了十条，接着包甜粽和咸粽。
罗可安习惯吃咸粽，而沈羽辰喜欢吃甜粽，所以他俩种都包。
把早上泡的糯米放盐和红豆，搅拌均匀，吃甜的馅就放花生丶红枣和蜜枣，吃咸的则放猪肉。
三角粽比较容易操作，取两片粽叶重叠，卷成锥形，先放入一层糯米，再放入腌制好的肉类和填充物，再覆盖一层糯米。
将粽叶摺叠并包裹好，用粽绳绑紧。
因为是两种馅料，就用两种线分开来绑。
就两人吃，粽子包的不多。
三角粽一种就包十几个。
将包好的粽子放入锅中，长粽放下面，三角粽放上面，加入足够的水，大火煮开后转中小火慢煮，一般下午要做饭时才取出来。
晚上做了青椒酿肉，青椒洗净，切去顶部，去掉里面的籽。
青椒比较大就从中间切开。
肉馅中放入姜末丶酱油丶盐丶淀粉丶鸡蛋，搅拌上劲儿，放入葱花和香油，搅拌均匀，把肉馅用筷子填入尖椒。
锅中倒入油，放入酿好肉馅的尖椒，小火煎到一面金黄呈虎皮状，翻面盖上锅盖继续煎到表面呈虎皮状。
这时候肉馅基本熟了。
打开锅盖，放入蒜炒香，倒入生抽丶醋丶糖丶盐丶少量水，盖上锅盖，中火煮开后大约再煮5-8分钟。
淀粉和水调成淀粉水，倒入汤汁中，使汤汁浓稠。
还炒了个酸辣土豆丝，土豆削皮切细丝，泡在水中洗去淀粉，捞出沥干水分。
青丶红辣椒去籽丶蒂，切成细丝，干辣椒切丝。
炒锅上火，加入油烧热，放葱丝爆锅，加入干辣椒炒香，再加入青红椒丝丶土豆丝，炒至八成熟时加入精盐丶味精调味，再淋上香油和香醋，炒熟。
主食就是今天的粽子，沈羽辰尝了咸粽，好像也不是那么难吃。
吃完三人又去放鱼笼。
第13章过端午节
三人早起收了鱼笼，早餐还没吃就去镇上卖鱼。
这次的鱼品质好，价格提高了三块，也还是卖光了。
卖鱼的时候还碰到了村里人，闲聊了几句。
罗可安两兄弟共放了四天的笼，卖了三千多块。
让司机把桶拉回去放在猪肉摊那里，几人去吃早餐，司机回去拉人赶集，这次就没一起吃早餐。
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