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红烧肉的各地做法都不相同。
有甜口的，有咸口的，还有辣口的。
正常的做法是咸口里面带点甜。
喜欢吃辣的同学，还可以在炖煮的时候，加入一些干辣椒和辣椒粉。
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说着，苏杭直接自己先夹起了一块肉，送进了自己的嘴里。
折腾了这么久，这才弄出这几道菜来。
他现在早就饿的不行。
看着苏杭在嘴里咀嚼着，李二再也忍不住了。
也赶紧拿起筷子，夹了一块红烧肉上来，不过他没着急入嘴，而是放到了眼前仔细观看了一下。
他还从来没有见过牛肉的这种做法，而且还带着上面的表皮。
这坨红烧肉在他的筷子间跳动着，李二明明没有怎么晃动，这肉反而自己抖动着，非常的Q弹Q弹。
汁水将肉的每一处都包裹到位，不仅汁水红亮，就连这肉也是红透。
李二再也忍不住了，一筷子将肉送进嘴里。
唔。
好软。
非常软烂。
入口即化。
李二睁大了眼睛，再次震惊。
这一大块肉上，有一半都是肥肉啊。
古人爱吃肥肉，是能从肥肉中获取为数不多，极为难得的油水。
但肥肉的口感，太过于油腻，对饮食有些追求的，反而就不太喜欢。
李二就是，自从当了皇帝后，牛身上的肥肉部分，他都是能不吃就不吃的。
可现在，口腔里的这块肥肉，不仅没有一丁点的肥腻，反而就跟仙果一样，入口即化，以至于他甚至怀疑自己是不是吃了肥肉。
这口感。
再咬到瘦肉的部分的时候，光从质地上来说，应该会比较柴。
但一口咬下，不仅不柴，反而非常的松软，保留一丝丝肉的嚼劲外，又软烂，即便是没有牙的老奶奶，也能直接吃的动。
随着肉在口中化开，这香甜味也在口腔中化开。
甜！
这是李二的第一反应。
但却又不是那么的甜了，更加像是一种味蕾刺激的先导甜。
甜完后，便是肉香。
这个香味非常的浓郁，而且还包含着其他好多种李二无法形容的香味。
这种种香味全部在口腔中汇合，但又互不冲突，反而以肉香，其他香味一起将肉香进行一个更美妙的升华。
好吃！
真好吃！
这世界上，怎么会有这么好吃的肉？
李二再次陶醉了。
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