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工艺我们也改良了不少次。
但是罐头封装时候的突角问题，一直找不到很好的办法。
现在的罐头，都是用金属罐封装的。
用金属罐。
确实容易出现突角的问题。
这也是造成现在罐头的不合格率居高不下的原因。
刘建国在大学期间。
在课上，老师也是讲过这个课题。
那会自然不是问题。
但是现在，在这草创初期，就算是厂里发现这个问题，想要解决，也是很大的难题。
毕竟对于很多厂来说，能生产出来已经不容易而来。
改良工艺。
难！
此时听到钟厂长的话。
刘建国随口说道。
“突角的问题，应该可以通过改良工艺来解决吧！”
听到刘建国搭话，钟厂长眼前一亮。
连忙说道。
“小刘专家，讲讲！”
刘建国找了个理由说道：
“我也是之前在外国的书上看到过。”
“你们罐头厂的排骨罐头，工艺流程是先预煮，然后油炸，切块，罐装，然后再封口杀菌，最后包装吗？”
钟厂长眨巴眨巴眼睛。
有些尴尬的说道。
“我们罐头厂有专门的人负责，我很少过去。”
“对于这个流程，还真的不太了解。”
刘建国无语。
没有懂的人在这，自己说了也白说啊。
不过看着钟厂长期待的眼神。
刘建国还是说道。
“我也不太清楚。”
“不过我说说，你听听，至于对不对，还要验证。”
“解决罐头突角，有几个方法。”
“第一，提高罐子的强度，换好点的马蹄铁，这个你肯定也知道，但是成本比较高。”
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