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何况,他们还听说。
翁家弄家里一直没孩子,不是因为张丽萍肚皮不争气。
而是因为吴果柱将翁家弄打的绝后。
因此在后厨。
早上大家讨论了一番之后。
一致都觉得吴果柱确实做的太过分。
被公安抓去,也是他咎由自取。
此时刘建国突然说要邓华顶上吴果柱,负责后厨的大锅菜。
这对于邓华来说,无疑是一个机会。
刘建国摆摆手。
“大锅菜又不是小炒,有什么难的。”
无非是配菜的分量。
加入配菜的时间,各种调味品的配比。
“我来教你几样!”
看到邓华脸上的兴奋,刘建国知道这件事能成。
他跑来后厨。
自然不是吃饱饭没事干。
想到早上签到给的大锅菜香料秘方。
刘建国就想到了一个对付吴果柱的办法。
那就是去除吴果柱的不可替代性。
这年头,什么事情都讲究秘方,厨师就是其中一个。
现在信息不发达,你手里的秘方不告诉别人。
还真的能成为自己的独门秘籍。
靠一个秘方就能吃喝不愁。
吴果柱在轧钢厂这么吃得开。
还不是因为他是谭家菜传人,厨艺还算不错。
虽然邓华是他徒弟。
但是吴果柱只是将他当成个免费劳动。
可没把自己的真本事教给邓华。
大锅菜难吗?
其实不难。
那不是小炒,需要比较高的技巧。
大锅菜更重要的是各种菜的配比,调料的量。
只要准备好,选择正确的时间下锅。
油管够的话。
手脚麻利点,谁都能做。
但是就这样,吴果柱还是不会教给自己的徒弟。
刘建国现在有着大师级的厨艺。
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