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第11章 炖鱼烤兔(第2页)

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爹娘若是啥也捞不着,心里难受!

这时候鲫鱼汤已经烧好了,焦黄的鱼块,雪白的浓汤往外飘着诱人的香气。

馋的一众人直流口水。

“爹娘,家里就两副碗筷,不够用啊!

再说了,三儿咋没过来啊!

他不想吃肉啦!”

这时候张二河才发现,老三张小河居然没来。

“啊!

老三在家写作业呢!

他爹,你去把三儿叫过来。”

有鱼有肉,自己的宝贝老三若是捞不着吃,多可惜了。

于是赶紧催促自家男人回去叫,接着想了想又道:“别忘了一人给拿副碗筷。

对了,我下午蒸的地瓜窝头也带过来!”

当初分家的时候,没给他们分多少粮食。

就是怕他拿着钱粮出去胡作,多了也会被他败坏了。

反正即便是没吃的了,她也会给自己媳妇孙女留口饭吃,不至于把她娘俩饿死!

让老娘媳妇小妹先去床上等着,他自己则把撑好的兔子放到火上烤了起来。

其实很多人都不知道,野味若是处理不好。

是非常难吃的,大部分野兔野猪啥的,做的时候得多放油盐,多放调料才能压住食材本身的腥骚味。

油盐料少了,那些野味根本难以下咽。

这就是为啥以前农村常说:捞鱼摸虾饿死全家的原因。

以前人攒的油盐不容易,谁家舍得大油大盐的过活啊,忍着点也就过去了。

钱都得攒着给儿子娶媳妇盖房子用呢!

谁家小子要是成年后,还去捞鱼摸虾逮兔子,那这孩子肯定不正干。

结婚后也过不了好日子,正经人家谁敢把姑娘往火坑里推?

张二河以前就是如此,根本不去生产队上工。

没事就捞鱼摸虾,要么就是打鸟逮兔子。

这也是他二流子名声由来的一个主要原因!

兔子摸抹上盐,用小火慢烤,等烤成金黄色后再撒上花椒面。

一道不算正宗的碳烤椒麻兔子就算成功了。

可惜料不齐,不然张二河能用野兔做出好几种口味,现在也只能凑合着吃了。

这时候他爹也把三儿给带来了,一进屋就闻到了烤兔子的椒香味。

馋的老三张小河口水直流。

“二哥!

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