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」
张岭笑着说：「那真是太感谢了?，穗穗妹妹。
」
宁猛一如既往地?惜字如金：「谢谢。
」
「那我就先带他们去住的地?方，」金穗把?水壶塞到梵云谣手里，「浇花这事儿就交给你了?。
」说完，头也不回地?离开了?，宁猛二人?紧随其后?。
梵云谣：「……」真是风一般的女人?啊。
-
第?二天
跟时砚一块去湖边散步回来后?，梵云谣便开始投入到开业前的准备中了?。
食材这方面，除了?吴老板的蔬菜生鲜供货渠道外，爷爷那边还给她牵线了?几家品质不错的食材店，倒是不用她过多操心。
梵云谣把片好的猪肉片装盘，看了?下锅里的热水，还没完全沸腾：「蒜泥白肉的精髓有二，其一就是这猪肉，肉质的取舍，肉片的薄厚程度都有讲究。
」
雾白的水蒸气接连不断地?自锅中沸腾而出，见火候差不多了?，梵云谣将刚片好的肉片放到锅里过一道沸水，这个过程，叫做焯水，是保证肉片口感不可缺少的一步。
围在旁边的温礼三人?，有奋笔疾书的，有嘴里嘀嘀咕咕重复的，几人?边看边学边记，眼睛都不舍得眨一下，生怕因?为片刻的疏忽而错过重要的信息。
见他们这么好学，梵云谣也乐得多教他们一些，把?半熟的肉片捞起后?，她后?退一步：「温礼，另起一锅水，把?生姜丶干辣椒丶八角等加进去，至于各种调料的配量，就按照我昨天跟你说的来。
」
「好，」温礼应声道。
「另一个精髓就是拌料的制作了?，」待温礼把?焯过水的肉片放锅里小火闷煮起来后?，她又走?到厨台的调料区，三人?像小尾巴一样紧随其后?，
「对调味料的选择不同，每一样的用量不同，在口味上都会有所区别，什么样的食材适合哪种烹饪方式，加入什么种类和用量的调料最能展现出它的美味，这里面可是大有学问，这周内你们的主要目标就是学会挑选……」
「姐姐，」
梵云谣说话声一顿，看过去，只?见后?院一侧的窗户上突然冒出一个可爱的小脑袋：「莲仔，什么事？」
莲仔往外?指了?指：「有个自称是什么电视台记者的家伙，说要找你拍纪录片。
」
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