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但如果酒基换成白酒，酿造完成后就可长时间保存。
这样一来，像花酒丶果酒这类的酒品也不会受到花期和果期的影响。
「那可有什么果酒比较受人喜欢？」鹿笙又问道。
按照鹿笙的记忆，滨河县里并没有酿造果酒的酒坊，但她不知道青州那样的州府会不会有人酿造果酒。
「果酒？果子酿制的酒吗？」林纾清闻言疑惑道，她想了想说，「我倒是曾喝过一次西厥国的葡萄酒，清冽甘甜，带着果子的香气。
」
青州府是西凉国的除了京都外最繁华的城市，如果青州府没有果酒，那就说明凉国是没有人制作果酒的。
看来制作果酒，是一个不错的选择。
还有花酒，西凉人既然喝惯了菊花酒，那她就从菊花酒入手，正好现在还是菊花的花期。
西凉人爱喝菊花茶，南部钦州更是以盛产菊花出名。
鹿笙想着等明日有时间去县里的茶叶铺子看看。
「小笙是要酿造花酒与果酒吗？」林纾清柔声笑道。
「嗯，准备酿一些果酒和菊花酒试试。
」鹿笙回道。
「那小笙酿好了果酒可是要第一时间告诉我，让我也好尝尝是什么味道。
」林纾清笑着道。
鹿笙笑着道：「那是一定。
」
「钦州的□□最是出名，酒坊要做菊花酒可是要去钦州采买？」林纾清问道。
「去钦州采买？」鹿笙不解道。
林纾清笑了笑，与她解释：「酒坊若是要制作菊花酒，定是要大量采买，这样的话肯定直接去钦州采买价格最是便宜。
」
「难不成小笙是想以两倍的价格在茶商手中采购？」
「两倍的价格？」鹿笙震惊道，「钦州离着滨河县不足三百里，怎么菊花价格会差如此之多？」
「小笙可听过恒昌隆商会？」林纾清问道。
「恒昌隆商会？」鹿笙摇摇头，她并没有听过。
「盛清十二年，青州灾害频发，民不聊生，青州府联合六个最大商行的东家为了共同抗灾济民，联合创办青州商会。
」
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