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两国自1955年起互派留学生，此后逐年增加。
1995年12月，中埃签署了两国教育合作谅解备忘录。
1997年签署两国教育部相互承认学历、学位证书协议。
截止至2013年，埃及有4所大学开设中文专业。
在2007年，开罗大学与北京大学合作成立北非地区第一家孔子学院。
2008年，华北电力大学与苏伊士运河大学合建了埃及第二所孔子学院。
同非洲国家关系
非洲国家与埃及历史、文化渊源深厚，而且对埃国家安全特别是水资源安全具有战略意义，非洲国家在埃及对外政策中占据突出位置。
穆巴拉克总统执政后更加强调埃的非洲属性，重视同非洲国家的友好合作。
埃及积极参与非洲事务，致力于非洲联盟建设。
2010年，尼日尔、乌干达、马里、厄立特里亚、津巴布韦、刚果（金）、乍得、索马里、南非等非洲国家领导人分别访埃。
2011年，加蓬总统、非盟zhuxi等分别访埃。
2012年7月，穆尔西总统出席在埃塞俄比亚召开的非盟首脑会议。
9月，甘迪勒总理访问埃塞俄比亚。
10月，穆尔西总统访问乌干达。
2013年4月，埃及总理甘迪勒访问肯尼亚出席其新总统就职仪式。
6月，埃及与埃塞俄比亚围绕复兴大坝建设问题产生争议。
埃及外长阿姆鲁访问埃塞，两国就解决尼罗河水资源争端问题进行磋商。
7月初埃政局再次剧变后，非盟谴责和拒绝“任何非法夺取政权”
的行为，暂停埃参加非盟的活动。
10月，埃外长法赫米访问乌干达和布隆迪。
同美国关系
纳赛尔时期，埃美关系比较紧张。
1967年第三次中东战争后，埃宣布同美断交。
1973年“十月战争”
以后，埃美关系明显改善和发展。
1974年2月两国复交。
穆巴拉克总统执政后两国关系日趋密切，与美有“特殊战略伙伴”
关系。
美国自1979年起每年向埃提供21亿美元的援助，其中军援13亿美元。
1998年，美埃签署协议商定美在未来10年内每年减少5%对埃政府经援，至2008年减至4.07亿美元。
但美采取其他方式弥补，美经援总额并未大幅减少。
2004年埃美签订“合格工业园区”
协定后，双方经济关系进一步加强。
2010年，穆巴拉克赴美参加巴以直接谈判启动仪式。
美副总统baideng同年访埃。
2012年7月，美国务卿克林顿访埃，会见穆尔西等领导人，宣布免除埃及10亿美元债务，向埃方提供2.5亿美元贸易信贷担保，并建立6000万美元投资基金。
9月，埃及爆发抗议侮辱伊斯兰教先知影片的大规模示威活动。
同月，穆尔西总统赴纽约出席联合国会议期间会见美国务卿克林顿。
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